"Mehlwürmer im Brot", "Mehlwürmer im Kuchen": Eine ganze Reihe österreichischer, deutscher, oder Schweizer Boulevardzeitungen gönnen sich in diesen Tagen zumindest in ihren Online-Ausgaben diese Schlagzeilen.
Auch Roman Haider, EU-Parlamentarier der FPÖ, wettert gegen die EU-Kommission, "die eine Änderung der Ernährungsgewohnheiten der Europäer erzwingen möchte - hin zu Laboressen von höchst fragwürdiger Herkunft."
Fragt man bei Agrarexperten in Brüssel nach, erfährt man zu allererst, dass die Aufregung jetzt etwas spät kommt. Mehlwürmer, ebenso wie Hausgrillen, Heuschrecken und ein weiterer Wurm sind in der EU seit Jahren in Lebensmitteln zugelassen - eine entsprechende Kennzeichnung auf der Packung natürlich vorausgesetzt.
UV-Licht für die Würmer
Die sogenannte "Durchführungsverordnung" - also ein Gesetz, dass die EU-Kommission ohne Parlament und Mitgliedsstaaten bestimmen kann - um die es jetzt geht, betrifft tatsächlich nur Mehlwürmer, die mit UV-Strahlung behandelt wurden. Dadurch sollen die mehr Vitamin D produzieren, dass dann, wenn die Würmer einmal gemahlen und in den Brotteig gemischt werden, dem Konsumenten mehr Vitamin-D-Zufuhr verschafft, ein Vitamin, an dem es gerade im Winter vielen Menschen mangelt. Die Zugabe dieses speziellen Mehlwürmer-Mehls darf aber nicht mehr als vier Prozent betragen und sie muss ebenfalls klar auf der Packung ersichtlich sein. Gültig ist diese Genehmigung tatsächlich ab nächster Woche. Beantragt hat sie eine französische Nahrungsmittelfirma namens NutriEarth. "„Die Politik der EU-Kommission wird immer bürgerfeindlicher", empört sich der FPÖ-Abgeordnete, "wenn jetzt sogar schon das Pulver von Mehlwurmlarven als Lebensmittel definiert wird.“
"Wer Insektenburger will..."
Grund genug für ganz sachliche Skepsis gibt es auch für den EU-Agrarexperten der ÖVP, Alexander Bernhuber. Auch er hat im EU-Parlament schon vor längerem seine Einwände gegen die Mehlwürmer vorgebracht: Erstens weil der Gehalt an Vitamin D in dem Produkt sehr unterschiedlich sein kann und außerdem weil Menschen, die gegen Krebse und Krustentiere allergisch sind, auch gegen Mehlwürmer Allergien haben können.