Eine gesunde Bowl mit Hülsenfrüchten, Nüssen und Salat und ein Vitamin-C-Smoothie.
Essen & Trinken

Fleischverzicht: Was nach 40 Tagen im Körper passiert

Die traditionelle Fastenzeit nützen viele für kulinarische Reduktion. Wie sich der Verzicht auf Fleisch und tierisches Eiweiß auf den Körper auswirkt.

Mehrere dekorierte Eis am Stiel liegen auf einem Stück Papier neben einer kleinen Schale mit Tee.

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der Donaukanal in Wien
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Frühling in Wien: Unsere Top 5 Lokale am Donaukanal

Es ist wieder die perfekte Zeit, um sich ein gemütliches Plätzchen am Donaukanal in Wien zu sichern. Wir haben uns umgesehen, wo man die frühlingshaften Temperaturen am besten genießen kann.

Ein gedeckter Tisch mit Gläsern und Servietten für eine Feierlichkeit.

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Ein längliches Gericht mit aufgereihten, belegten Brotscheiben, garniert mit Soße und Dill.
Rezept

Attersee Saiblingstoast

Knuspriges Brot, das den Saft der Fische auffängt, und die Filets bleiben in der Pfanne nicht kleben. Einfacher geht’s nicht und ist zudem nach Belieben abwandelbar.

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Fisch
Drei Eierkuchen mit Oliven und Paprika liegen auf einem Messer.
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Griechische Rührei-Muffins

Ein zuckerfreies Gericht zum Frühstück: Hannah Frey verrät, wie man griechische Rührei-Muffins zubereitet.

unter 60 min
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Zwei Männer betrachten Weinflaschen in einem Weinladen.
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Der Sommelier des Steirerecks verrät, wie man Wein richtig kauft

Kann man eine gute Flasche Wein tatsächlich im Supermarkt entdecken? Auf welche Siegel muss ich achten? René Antrag hat die Antworten

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