Ein Holzteller präsentiert Oliven, Öl, Brötchen mit Schinken und Kräutern.
Essen & Trinken

Italienische Spezialitäten: Was Tigelle und La Cunza ausmacht

Der genuss- und kochaffine Schauspieler Niklas Doddo zeigt, wie Tahina ins Salatdressing passt und welches Brot zum Speckaufstrich gehört.

Mehrere dekorierte Eis am Stiel liegen auf einem Stück Papier neben einer kleinen Schale mit Tee.

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Durnstein along the Danube River in the picturesque Wachau Valley
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Top 5 Lokale in der Wachau: Die besten Adressen für Genießer

Fünf Lokale in der Wachau, die man kennen sollte – von klassisch bis modern, mit bestem Genuss und regionalem Charakter.

Ein gedeckter Tisch mit Gläsern und Servietten für eine Feierlichkeit.

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Ein Teller mit gebeiztem Lachs, Kartoffeln, roten Zwiebeln und Kapern auf einem Holztisch.
Rezept

Forelle süß-sauer

Dazu passen Erdäpfel oder einfach gebuttertes Schwarzbrot.

unter 30 min
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Vier Puddingförmchen mit Karamell und lila Blüten auf einem Tablett angerichtet.
Rezept

Taubnessel-Crème-Caramel

Die Taubnessel im Rezept gibt den Extra-Kick und macht das Ganze zu einer unwiderstehlichen Augenweide.

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Zwei Männer betrachten Weinflaschen in einem Weinladen.
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Der Sommelier des Steirerecks verrät, wie man Wein richtig kauft

Kann man eine gute Flasche Wein tatsächlich im Supermarkt entdecken? Auf welche Siegel muss ich achten? René Antrag hat die Antworten

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