Er ist eine ganz wichtige Zutat für das Team.
Der Koch, der abseits des Platzes für die Schmankerl und auch die gute Stimmung sorgt. Die Küche des Ritz Carlton Bacara in Santa Barbara ist seit knapp einer Woche das Reich des Fritz Grampelhuber.
Gemeinsam mit dem Küchenchef des Hotels und dessen Team sorgt er für das leibliche Wohlbefinden der Teamkicker.
Gleich am zweiten Abend servierte man mit Topfenpalatschinken heimische Kost. „Das Zusammenspiel mit dem Hotel funktioniert perfekt, wir lernen voneinander“, freut sich der Koch, der schon Monate vor WM-Beginn gemeinsam mit seinem Bruder Tamino eine Inspektionsreise nach Kalifornien getätigt hat.
Einerseits wollte man nichts dem Zufall überlassen, andererseits rückte ServusTV die Grampelhubers mit einem Film ins Bild. Denn seit fast einem Jahrzehnt ist der Zwei-Hauben-Koch die kulinarische Stütze des österreichischen Fußballnationalteams.