Kolumnen Kralicek geht essen: Gute Vorsätze Ist es angebracht, bei einem kleinen Braunen um 2,20 Euro auf 3 Euro zu gehen, obwohl das viel mehr als zehn Prozent sind? Wolfgang Kralicek 04.01.2021
Kolumnen Kralicek geht essen: Der Maronibrater Überhaupt ist der Maronibrater eine phänomenal archaische Institution, der Fiaker unter den Imbissen. Wolfgang Kralicek 07.12.2020
Kolumnen Kralicek geht essen: Die Pizzeria Die Pizza ist eine Art Universalessen, auf das sich alle irgendwie einigen können. Wolfgang Kralicek 09.11.2020
Kolumnen Kralicek geht essen: Der Würstelstand Eine Zeit lang war zu befürchten, dass der Würstelstand vollständig durch Kebab-Buden und Asia-Imbisse verdrängt wird. Diese Gefahr scheint gebannt. Wolfgang Kralicek 12.10.2020
Kolumnen Kralicek geht essen: Das Theaterbuffet Außer in zwölfstündigen Marathonaufführungen gibt es rein physiologisch keinen zwingenden Grund, im Theater feste Nahrung zu sich zu nehmen. Wolfgang Kralicek 16.09.2020
Kolumnen Kralicek geht essen: Das Café Bazar Über das Phänomen, dass Wiener Kaffeehäuser außerhalb von Wien oft besser sind als das Original. Wolfgang Kralicek 17.08.2020
Kolumnen Kralicek geht essen: Frühstücksbuffet Worin besteht das Faszinosum dieser gastronomischen Einrichtung? Was macht das Frühstücksbuffet so unwiderstehlich? Wolfgang Kralicek 20.07.2020
Kolumnen Kralicek geht essen: Der Grand Slam Diese Gastgärten sind ganz großes Tennis. Es gibt keinen Dresscode, man muss nicht einmal reservieren, man kann dort einfach hingehen. Wolfgang Kralicek 22.06.2020
Kolumnen Kralicek geht essen: Die Werte der Wirte Das Essen selbst ist es nicht unbedingt; mindestens so wichtig wie die kulinarischen Werte eines Gasthauses sind die sozialen. Wolfgang Kralicek 25.05.2020
Kolumnen Kralicek geht essen: Das Take-away-Essen Für Autor Wolfgang Kralicek ist Essen "to go" eine fragwürdige Errungenschaft. Wolfgang Kralicek 27.04.2020
Kolumnen Kralicek geht essen: Das Stammlokal Drei Dinge, die ein Stammlokal auszeichnen. Wolfgang Kralicek 04.03.2020
Kolumnen Kralicek geht essen: Der Wienerwald Für Menschen aus der Generation Boomer kann ein Besuch im Wienerwald auch sentimentale Gründe haben. Wolfgang Kralicek 05.02.2020
Kolumnen Kralicek geht essen: Die Skihütte Es gibt verschiedene Arten von Skihütten, manches aber haben sie fast alle gemeinsam... Wolfgang Kralicek 09.01.2020
Kolumnen Kralicek geht essen: Das Tschocherl Die Speisenauswahl ist, sollte sie je über Würstel und Toast hinausgehen, weder bio, ethno noch slow. Wolfgang Kralicek 11.12.2019
Kolumnen Kralicek geht essen: Der Schankraum Der Schankraum ist in erster Linie ein Arbeitsplatz, und zwar einer der besten, die man sich vorstellen kann. Wolfgang Kralicek 22.11.2019
Kolumnen Kralicek geht essen: s’Beisl Niemand tut dem Apostroph so viel Gewalt an wie unsere Wirten. Wolfgang Kralicek 16.10.2019
Kolumne Kralicek geht essen: Der Heurige "Das Essen dient beim Heurigen hauptsächlich dazu, sich eine solide Unterlage für den Wein zu schaffen", schreibt Kolumnist und Theaterkritiker Wolfgang Kralicek. Wolfgang Kralicek 18.09.2019
