Kolumnen Johannas Fest: Klare Rechnung, gute Freunde "Wir zahlen immer getrennt", stellte der alte Bekannte gleich zu Beginn klar. Johanna Zugmann 04.09.2022
Kolumnen Johannas Fest: Die Königin des Superfoods Der überaus charmante Filius, der als Vegetarier zum Sprung über den Ozean angesetzt hat, ist nach sechs Monaten als Klimatarier zurückgekommen. Johanna Zugmann 21.08.2022
Kolumnen Johannas Fest: Auf der Spur der Sterne Unlängst trafen wir unseren Bekannten Rudi. Er testet für den Guide Michelin Lokale - mit Herz und feinsten Geschmackspapillen. Johanna Zugmann 14.08.2022
Kolumnen Johannas Fest: Von Pompeji zu den Foodtrucks Wir sind schon gespannt auf unsere Zeitreise in die damalige römische Alltagskultur. Johanna Zugmann 07.08.2022
Kolumnen Johannas Fest: Ausgefallenes auf dem Teller Nach dem Essen veranstaltete Martin mit uns ein Quiz. Was für ein Fleisch ist es? Johanna Zugmann 31.07.2022
Kolumnen Johannas Fest: Die Frucht der Engel Für das Picknick hatte nur das Einfachste eingepackt, Proviant wie wir ihn als Kinder an einem Badetag im Wiener Gänsehäufel mit hatten. Johanna Zugmann 24.07.2022
Kolumnen Johannas Fest: Vielfältiges Tapas-Buffet sind im Hochsommer kleine Portionen beliebter als üppige, überladene Teller. Ein gelungenes Tapas-Buffet zeichnet sich durch seine Vielfalt aus. Johanna Zugmann 17.07.2022
Kolumnen Johannas Fest: Häppchen für den kleinen Hunger Johanna Zugmann_Autorin und Gastrosophin Johanna Zugmann 10.07.2022
Kolumnen Johannas Fest: Wie man sich Feinde macht Zu Carinas 50er ließen sie es aber so richtig krachen. Da war die gesamte Hautevolee aus der gebirgigen Umgebung eingeladen. Johanna Zugmann 03.07.2022
Kolumnen Johannas Fest: Grilletikette Ein gelungenes Barbeque folgt einer klaren Planung und Regie. Johanna Zugmann 26.06.2022
Kolumnen Johannas Fest: Stachelgemüse mit weichem Herz Mit den Stacheln muss man erst einmal umgehen lernen, ehe man an das begehrte weiche Herz gelangt. Johanna Zugmann 19.06.2022
Kolumnen Johannas Fest: Gaumenschmaus und Katzenjammer So eine Überraschungs-Darbietung kann bereichernd, beglückend und berührend sein – oder das Gegenteil. Johanna Zugmann 12.06.2022
Kolumnen Johannas Fest: Vergessliche Gastgeber Dass manche Gäste einmal eine Einladung verschwitzen, kann vorkommen. Die Gründe dafür sind mannigfaltig. Johanna Zugmann 05.06.2022
Kolumnen Johannas Fest: Jungfräuliche Melone Ich liebe den Sommer mit seinen hohen Temperaturen, bin eine Wasserratte und ein Genussmensch. Johanna Zugmann 29.05.2022
Kolumnen Johannas Fest: Lagerfeuer-Romantik Es gibt Wünsche, die mir mein Mann nie erfüllen wird. Grillen in freier Natur auf der Schotterbank eines Flusses gehört dazu. Johanna Zugmann 22.05.2022
Kolumnen Johannas Fest: Spargel und Morcheln Alle Jahre wieder bitten wir im Wonnemonat Freunde zu einem Frühjahrsdinner zu uns nach Hause. Johanna Zugmann 15.05.2022
Kolumnen Johannas Fest: Geld sparen, Genuss steigern In unseren Wohlstandsgesellschaften ist Essen von der Nahrungsaufnahme zum Genusserlebnis avanciert... Johanna Zugmann 08.05.2022
