Johannas Fest: Innovative Feldversuche Anfang April fand sich beim Schlosswirt Andreas Plappert in Waidhofen an der Ybbs ein, was in der Umgebung Rang und Namen hat.
Johannas Fest: Vom Blatt zur Wurzel Beim Spaziergang durch den grünen Prater beobachtet die Kolumnistin Frauen bei schweißtreibendem Buddeln im Boden
Johannas Fest: Kulinarik für die besten Freunde Was wäre, wenn wir hin und wieder auch ein kulinarisches Fest für unsere vierbeinigen Mitbewohner inszenierten?
Johannas Fest: Bitte ganz schön bitter Speist man in Gesellschaft reflektierter Zeitgenossen, wird auch das Tischgespräch zum Genuss für den Geist.
Johannas Fest: Nichts für Flecken-Phobiker Jüngst brachte mir unsere katalanische Freundin Cristina ein besonderes Gastgeschenk.
Johannas Fest: Spontane Zusager, notorische Absager Ich habe gelernt, spontane Absagen oder gar unangekündigtes Fernbleiben von erwarteten Gästen nicht persönlich zu nehmen.
Johannas Fest: Spenden statt Schwelgen Statt wie gewohnt im Luxus zu schwelgen, sollten wir zu einem ganz schlichten Heringssalat zusammentreffen.
Johannas Fest: Unvergessliche Einladungen Unser Freund Michael versteht es wirklich, Feste zu feiern. Der ehemalige Werber und spätere Gastronom erfreut seine Freunde...
Johannas Fest: Geschenke aus der Wintererde Am Valentinstag erhielt ich einen ebenso ausgefallenen wie prachtvollen Strauß dickstieliger Gewächse...
Johannas Fest: Gute Zeiten, schlechte Zeiten Soll man wegen der wirtschaftlich unsicheren Zeiten ganz auf Gäste verzichten?
Johannas Fest: Pinsa und Negronis Nach zwei Wochen Krautsuppendiät (mit ein paar Ausrutschern) hatte ich vorerst genug von den klaren Brühen, von Tee und Wasser.
Johannas Fest: Verantwortung der Gastgeber Edle Kreszenzen heben die Stimmung, zuviel davon zerstört sie.
Johannas Fest: Fasten ohne Sozialaskese Warum es immer wieder längerer Anlaufzeiten bedarf, bis wir abspecken, ist ganz einfach erklärt ...
Johannas Fest: Ein Loblied auf das Wirtshaus Was das Speisen außer Haus immer wieder zum Fest macht, ist viel mehr die Empathie der Gastgeber für die zu Bewirtenden.
Johannas Fest: Geschenk vom Caga Tió Eine Katalanin hat mit einer in Barcelona lebenden Österreicherin ein sehr spezielles Reiseunternehmen gegründet.
Johannas Fest: Polyglott ins neue Jahr Zwar bleiben wir bis zum neuen Jahr daheim, trotzdem sollte es zu Silvester polyglott zugehen.
Johannas Fest: Endlich wieder im Restaurant Was hat eigentlich am 26. 12., dem Stephanitag, an dem des ersten christlichen Märtyrers gedacht wird, Tradition?
