Le Méridien Verbrannter Schokoladenpudding im neuen Restaurant You. Neuer Name, neue Speisekarte, neue Einrichtung: Die Abendkarte des You. macht nicht nur den Cocktails des 25 hours Konkurrenz.
Papa Türk Dieser Drink hilft gegen Kebap-Mundgeruch Zwei deutsche Jungunternehmer trauten sich mit ihrem Start-up in die "Höhle der Löwen" und landeten einen Coup.
Statt Seitan und Tofu Leberkäse-Produzent macht jetzt Schnitzel ohne Fleisch Oberösterreichisches Produkt aus Kräuter-Seitling soll Ernährungsbewusste ansprechen.
Verfügbarkeit und Produktion Warum Gewürze so teuer sind Teurer als Safran und Vanille: Eine rare Chili-Sorte spielt in der obersten Preis-Liga mit.
Gewürze Zitrone hilft, wenn das Essen versalzen ist Gewürz-Expertin und Kochbuch-Autorin Nathalie Pernstich-Amend verrät ihre Tricks bei versalzenem Essen.
Erich Stekovics Das teuerste Gewürz der Welt wächst im Burgenland Weltweit gibt es 30.000 Paprika-Sorten. Auf den Feldern von Paradeiser-König Erich Stekovics fand vor kurzem die Ernte des teuersten Chilis der Welt statt. Das Gewürz schlägt sogar den Wert von Safran und Vanille.
Essverhalten Demokraten essen lieber Chicken Tikka Masala Ein amerikanischer Zustellservice verglich die Bestelldaten seiner Kunden mit den Bezirkswahlergebnissen.
Genuss-Messe Erstmals kochen 84 Star-Köche bei Festival auf Publikum kann zwei Tage lang Haubenküche im Wiener Kursalon verkosten.
Vienna to go Das kleinste Frühstücks-Lokal Wiens hat eröffnet Zwei Quereinsteiger ködern Naschmarkt-Besucher mit frischen Croissants und speziellen Souvenirs.
Hitze Warum Sie den Flaschenkühler falsch verwenden Mit zwei kleinen Tricks lassen sich Getränkeflaschen noch schneller kühlen.
Herbst Ausgezeichnet: Die 16 Wiener Top-Heurigen Der Verein "Der Wiener Heurige" und die Landwirtschaftskammer Wien haben zwei neue Heurigen ausgezeichnet.
Saison Warum Sie Holunderbeeren nicht roh essen dürfen Die schwarzen Beeren sind derzeit vollreif und eignen sich eingekocht für Säfte und Marmeladen.
Küchenmaschine Erster Thermomix-Shop hat in Wien eröffnet Der deutsche Hersteller der bekannten Thermomix-Küchenmaschine expandiert nach Österreich.
90 Jahre Die geheimen Zutaten der Schwedenbomben 1926 erfand Konditor Walter Niemetz den Schaumkuss nach Wiener Machart. 300.000 Stück Schwedenbomben produziert Niemetz in der Fabrik in Wiener Neudorf am Tag.
Keime Wieso Sie Fleisch in einer Schüssel auftauen müssen Deutsche Konsumentenschützer erklären, wie Sie den Kühlschrank richtig einräumen.
Rezept Was Sie mit Bier-Resten kochen können Wem Samstagabend Bier übrig geblieben ist, muss dieses nicht weg schütten.
AMA Food Blog Award Das sind die besten Food-Blogs 2016 Diese Blogger überzeugten die AMA-Food-Blog-Jury mit Entenwürsteln, Hochzeitstorte oder Paradeiserrisotto.
