Werbung Von der Hecke bis zur Feuerstelle: In 5 Schritten wird Ihr Garten grillbereit Mit unseren fünf Tipps erfahren Sie, was zu tun ist, um Garten und Terrasse fit für gemütliche Grillabende zu machen. Tanja Beck 01.05.2025
Essen & Trinken Grill-Studie: Was bei den Österreichern heuer auf den Grill kommt Der österreichische Gewürzhersteller Kotányi fragte nach, was auf den Grill kommt und welche Trends sich heuer zeigen. Ingrid Teufl 23.04.2025
Essen & Trinken So geht Smoken richtig: Die wichtigsten Tipps zum Grilltrend Normales Grillen war gestern. Heute wird gesmokt. Was man dazu wissen muss, um miträuchern zu können. Lea Moser 13.04.2025
Werbung Perfekt fürs Grillen: Focaccia mit gerösteter Spitzpaprika-Salsa Auf der Suche nach der perfekten Grillbeilage für die Sommersaison? Dieses Focaccia-Rezept mit gerösteter Spitzpaprika-Salsa macht sich ideal zu allem vom Grill. Vor 15 Minuten
Essen & Trinken So gelingt ein knuspriges Mischbrot am Grill Staatsmeisterin Jenny Gruber schwört auf dieses Brot-Rezept für den Dutch Oven. Anita Kattinger Vor 15 Minuten
Essen & Trinken Grillen: So gelingt die perfekte Pizza am Pizzastein Nur wenn der Pizzateig dünn ausgerollt wird, kann er gleichmäßig gebacken werden. Anita Kattinger 27.06.2020
Essen & Trinken Die Geschichte des Grillens: Mit Hyänen fing alles an Das Grillen ist eine Jahrtausende alte kulinarische Tradition, die in verschiedenen Kulturen auf der ganzen Welt eine bedeutende Rolle spielt Wolfgang Unterhuber 12.04.2025
Essen & Trinken Grillen wie ein Haubenkoch: Uwe Machreichs Tipps und Rezepte Uwe Machreich hat sich im Restaurant Triad mehrere Hauben erkocht. Und er grillt gerne - auch Süßes. Er verrät Tipps, Rezepte und ultimative Weisheiten. Daniel Voglhuber 12.04.2025
Essen & Trinken Fleisch richtig grillen: Wiener Fleischmeister geben Tipps Es muss nicht immer Rind sein. Die Wiener Fleischermeister Josef und Florian Kröppel geben Einblicke in ihr Wissen rund ums Grillfleisch. Ingrid Teufl 11.04.2025
Essen & Trinken Das perfekte Steak: Fleischhauer verrät, worauf man achten muss Tomahawk-, T-Bone- oder Porterhouse-Steak? Fleischhauer Josef Kröppel erklärt, welches Fleisch zum Grillen geeignet ist und worauf man beim Kauf achten sollte Ingrid Teufl 11.04.2025
Essen & Trinken Diese Fleischer machten die Käsekrainer zur Kult-Wurst Knackige Hülle und der warme, würzige Käse: Die Käsekrainer ist die Ikone der österreichischen Grillkultur. Wer die Wurst erfand und wer sie groß machte. Daniel Voglhuber 10.04.2025
Essen & Trinken Der perfekte Grillbegleiter: Bier oder Wein? Bier gilt als klassisches Getränk zu Gegrilltem. Doch nicht jedes Bier passt gleich gut zu Steak oder Fisch. Auch Wein ist ein guter Grill-Begleiter. Ingrid Teufl 09.04.2025
Essen & Trinken Preisgefälle beim Grillen: Was Österreicher für ihre Lieblingswürstel zahlen Auf Experimente haben die Österreicher beim Grillen wenig Lust. Käsekrainer ohne Schnickschnack müssen her, doch beim Preis gibt es große Unterschiede. Jennifer Corazza 08.04.2025
Video Ein Tonkübel macht das beste Steak? Der KURIER hat getestet: Kann so ein asiatischer Straßen-Grill tatsächlich ein gutes Steak zaubern? 07.04.2025
Grillwoche Heißer Kampf um jeden Kunden: Welche Neuerungen Grillmarken jetzt auffahren Der Markt für Grillgeräte ist groß und kompetitiv. Was der Konsument heute will und warum heimische Hersteller kaum Chancen haben. Jennifer Corazza 07.04.2025
