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Ein Londoner Hotel bittet zur stilechten "Bridgerton"-Teatime
Essen & Trinken

Ein Londoner Hotel bittet zur stilechten "Bridgerton"-Teatime

Ein Highlight für alle Serien-Fans: Im noblen Lanesborough Hotel fühlt man sich in die Ära des Regency zurückversetzt.
Löwenzahnkapern und Gierschspinat: So schmeckt der Frühling
Essen & Trinken

Löwenzahnkapern und Gierschspinat: So schmeckt der Frühling

Das erste Frühlingsgrün und seine Blüten belebt nicht nur die Augen, sondern auch die Geschmacksnerven. Und das ist perfekt für Kinder.
Kinder sollen Knabberzeug nur in kleinen Mengen genießen
Essen & Trinken

Kinder sollen Knabberzeug nur in kleinen Mengen genießen

Nur elf von 43 Knabbereien sind laut Konsumentenschützern empfehlenswert. Der hohe Salzgehalt kann die Gesundheit schädigen.
Safran: Woher das teuerste Gewürz der Welt vermutlich stammt
Essen & Trinken

Safran: Woher das teuerste Gewürz der Welt vermutlich stammt

Die Analyse von Fresken und Pflanzengenen legt nahe, dass die Blume zunächst in Griechenland wuchs.
Nach Öffnung Ansturm auf Restaurantwoche in Wien
Essen & Trinken

Nach Öffnung Ansturm auf Restaurantwoche in Wien

Die Restaurantwoche in Wien und Niederösterreich startet am 14. bis 20. März erfolgreich in die nächste Runde.
Rezept: Himmlischer Eierlikör-Gugelhupf in nur 15 Minuten
Essen & Trinken

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Dieser Gugelhupf macht sich zur Osterjause besonders gut.
Ei auf Ex: Warum der industrielle Eierlikör nichts taugt
Essen & Trinken

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In den Wochen vor Ostern steigt die Lust auf Eierlikör – heutzutage aus Freilandeiern und regionalen Zutaten gebrannt.
Eierlikör
Essen & Trinken

Ruckzuck: So machen Sie Eierlikör selber

Wer hätte gedacht, dass es so einfach ist, Eierlikör selber zu machen. Ausprobieren!
Restaurantgourmetguide A la Carte: Welche Restaurants gut bewertet wurden
Essen & Trinken

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In der Top-100-Liste finden sich heuer einige Neuzugänge. Auch bewährte Fixsterne sind darunter.
Wiedereröffnung: Vollpension wird zur handyfreien Zone
Essen & Trinken

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Wer während seines Aufenthalts das Handy abgibt, kann sich über einen Rabatt von 10 Prozent freuen.
Heringsschmaus: Warum die Aschermittwoch-Tradtion so beliebt ist
Heringsschmaus

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Zum Start in die Fastenzeit sind alle nur möglichen Variationen des beliebten Meeresfisches gefragt.
Schlemmen und Gutes tun
Essen & Trinken

Wiener Gastronomen helfen: "Fine Dine for Ukraine"

Essen für den guten Zweck: Das kann man am Sonntag im Wiener Hotel am Brillantengrund.
In diesen europäischen Städten isst man die besten Falafeln
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In diesen europäischen Städten isst man die besten Falafeln

Das weltweite Ranking führt Israel klar an, doch auch europäische Städte liegen im Rennen um die frittierten Bällchen gut.
Blindverkostung: Das weltbeste Wasser kommt aus Salzburg
Essen & Trinken

Blindverkostung: Das weltbeste Wasser kommt aus Salzburg

Ein österreichisches Start-up räumt beim internationalen Geschmackscontest ab.
Ärgerlichstes Lebensmittel gekürt: Back-Deko bis Billig-Baguette
Essen & Trinken

Ärgerlichstes Lebensmittel gekürt: Back-Deko bis Billig-Baguette

Konsum-Ente: Der VKI kürte ärgerliche Lebensmittel, die Mogelpackungen sind oder problematische Zusatzstoffe enthalten.
Wein aus 2021 ist "ein österreichischer Traumjahrgang"
Essen & Trinken

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Der Herbst sorgte für "balancierte, elegante" Weißweine und "kraftvolle" Rotweine, wirbt das Österreich Wein Marketing.
Krapfen aus dem Supermarkt: Welche schmecken, welche eher nicht
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Krapfen aus dem Supermarkt: Welche schmecken, welche eher nicht

Ein Krapfen, der es im KURIER-Test auf Platz 2 geschafft hat, hat im VKI-Test ein ähnliches Ergebnis erzielt.
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