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In welchen Variationen Spinat besonders dem Gaumen schmeichelt
Essen & Trinken

In welchen Variationen Spinat besonders dem Gaumen schmeichelt

Kein Gründonnerstag ohne das Blattgemüse: Mit der passierten Creme-Variante tut man ihm aber unrecht. Es kann auch am Gaumen brillieren.
Kein Etikettenschwindel: Elektronische Nase erkennt Whisky-Marken
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Acht Sensoren arbeiten schnell und fehlerfrei. Sie könnten auch gefälschte Parfums oder Krankheiten identifzieren.
Das sind die besten Schoko-Osterhasen 2022
Verkostung

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Zart am Gaumen, süß auf der Zunge: Die besten Schoko-Osterhasen für das Osternest.
Das Geheimnis des perfekten Osterstriezels
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Mit diesen Bäcker-Tricks gelingt der perfekte Osterstriezel.
Investor Ronny Pecik zeigt Feierlaune und eröffnet Edel-Disco
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In den Räumlichkeiten des ehemaligen Platzhirsches müssen unter 21-Jährige künftig draußen bleiben.
Gerhard Lobner ist Geschäftsführer des Weingutes „Mayer am Pfarrplatz“ und „Rotes Haus“ – und gerne im Weingarten. Zum Beispiel auf dem Wiener Nussberg.
Essen & Trinken

"Weniger verkrampft": Was Wein über die Gesellschaft aussagt

Weintrends zeigen, wie eine Gesellschaft drauf ist, sagt „Mayer am Pfarrplatz“-Winzer Gerhard Lobner. Das muss er uns erklären.
Flughafen Wien: Trzesniewski im renovierten Terminal 2
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Der neue Standort am Flughafen Wien wird von einem Franchise-Partner betrieben.
Pommes mit Ketchup
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Wegen Ukraine-Krise muss Brauhaus Pommes von Speisekarte streichen

Es fehle am Frittieröl, so die Betreiber des Kölner Brauhaus "Gaffel am Dom".
Bowls-Lokal Wiki Wiki Poke eröffnet Standort in Graz
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Nathalie und Dennis Schütt bringen Hawaii-Feeling in die steirische Landeshauptstadt.
Hahn im Topf: So schmeckt der Junghahn zu Ostern
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Seit heuer dürfen ein Teil der männlichen Küken länger leben: Auf dem oberösterreichischen Tretter-Hof werden die Junghähne zehn Wochen alt.
Schoko-Osterhasen
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Zahl der guten Schokoosterhasen in Österreich ging zurück

NGO-Check zeigte weniger Testsieger als im Vorjahr. Die Naschereien wurden auf ökologische und soziale Kriterien geprüft.
Warum Sardellen jetzt zum Kult-Produkt werden
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Sauer eingelegt, gesalzen oder in Olivenöl: Die Vertreter aus der Familie der Heringe schmecken immer. Auch frisch.
Ukraine-Krieg: Veggie-Marke Hermann wird eingestellt
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Die bekannte Veggie-Marke Hermann muss aus Kostengründen eingestellt werden: Laut Unternehmern eine direkte Folge des Ukraine-Kriegs.
Wie wir heute Kebab essen und wie frisch das Fleisch ist
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Die Deutschen feiern 50 Jahre Döner Kebab, so wie wir ihn heute kennen und lieben.
Haya Molcho im Interview: Tel Aviv am Traunsee
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Wie passen urbane Küche und uriger Traunsee zusammen? Gar nicht, könnte man meinen. Haya Molcho ist da anderer Meinung.
Japanese spice wasabi
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Scharf auf Wasabi: Frisch aus dem Burgenland

Warum japanischer Wasabi im Burgenland prächtig gedeiht, aber in Japan unter dem Klimawandel leidet.
Melanie Castillo (rechts) und Tochter vor dem neuen Lokal.
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Barfly's eröffnet Eis-Cocktailbar beim Naschmarkt

Eis, Cocktails und Eiscocktails: Das gibt es ab Mai in einem Wiener Lokal zu genießen.
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