Hype ums Fermentieren: Sind fermentierte Lebensmittel wirklich so gesund?
Fermentierte Lebensmittel liegen ganz klar im Trend. Doch sind sie tatsächlich so gesund, wie oft behauptet wird? Wir haben das Thema unter die Lupe genommen und verraten, was es mit dem Hype auf sich hat.