Kolumnen Kralicek geht essen: Gast und Wirt Der Wirt sollte uns zumindest glaubhaft das Gefühl vermitteln, willkommen zu sein.
Kolumnen Kralicek geht essen: Das Butterbrot Was brauchen wir für ein Butterbrot? Richtig: Butter und Brot. Schon da gibt es eine Unzahl von Möglichkeiten.
Kolumnen Kralicek geht essen: Frühstück ohne Buffet In München habe ich in einem Hotel übernachtet, in dem es kein Frühstücksbuffet gab. Ehrlich, kein Witz!
Kolumnen Kralicek geht essen: Kaspressknödelsuppe Dieser wird meist in zwei Varianten angeboten: als Suppeneinlage oder mit Sauerkraut. Ich bevorzuge die Suppenvariante.
Kolumnen Kralicek geht essen: Das Frühstück Frühstücken ist nicht wirklich alltagstauglich, eher ein Fall fürs Wochenende oder den Urlaub.
Kolumnen Kralicek geht essen: Die Paprika-Ampel Sag mir, welchen Paprika du kaufst, und ich sag dir, wen du wählst.
Kolumnen Kralicek geht essen: Der Gragger So ein Sauerteig-krustendingsbumsbrot schmeckt, das muss man schon auch sagen, einfach um Klassen besser als die Industriewecken aus dem Supermarkt.
Kolumnen Kralicek geht essen: Die Beilagen Rein geschmacklich aber gibt es tatsächlich Gerichte, die auch ohne Beilagen durchaus bekömmlich sind.
Kolumnen Kralicek geht essen: Das Katerfrühstück Aber alle Silvesteropfer, die sich von dieser Kolumne einen Hinweis auf das ultimative Katerfrühstück erwartet haben, muss ich leider enttäuschen.
Kolumnen Kralicek geht essen: Wie bei Mutter Ausnahmen bestätigen die Regel, aber tendenziell ist Mutters Küche nicht vegan. Und grundsätzlich sind die Lieblingsessen unserer Kindheit eher einfacher Natur.
Kolumnen Kralicek geht essen: Der Inder Was Inderinnen und Inder von unseren indischen Restaurants halten, wäre interessant zu wissen.
Kolumnen Kralicek geht essen: Das Standardgericht Von mir aus müsste es keine Speisekarten geben. Ich bestelle ohnedies immer dasselbe.
Kolumnen Kralicek geht essen: Der Speisewagen Seine Domäne ist die Zwischenmahlzeit, für die Zubereitung von einem Paar Frankfurter sind auch die Speisewagenkombüsen ausreichend ausgestattet,
Kolumnen Kralicek geht essen: Die Sportkantine Während Sport ohne Essen nicht leben kann, kommt Essen ganz gut ohne Sport aus – nur, dass das dann dick macht.
Kolumnen Kralicek geht essen: Das Szenelokal Unlängst las ich einen Artikel, in dem ein neu eröffnetes Restaurant als „Szenelokal“ bezeichnet wurde.
Kolumnen Kralicek geht essen: Die Tankstelle Heute gilt die Tankstelle in der Stadt nur noch als Schandfleck oder Platzverschwendung.
Kolumnen Kralicek geht essen: Der Schanigarten Seit wenigen Tagen hat das Schweizerhaus wieder geöffnet, und damit auch Wiens wichtigster Gastgarten.
