Kolumnen Johannas Fest: Soziales Fasten, Dinner via Skype Was wir von den noch härter getroffenen Italienern in Sachen Umgang mit dem Corona-Virus und dem staatlich verordneten Sozial-Fasten lernen können. Johanna Zugmann 23.03.2020
Kolumnen Johannas Fest: Unser Haus ist euer Haus Die Selbstversorger greifen zu den am Balkon oder im Garten selbst gezogenen Kartoffeln. Johanna Zugmann 16.03.2020
Kolumnen Johannas Fest: Frauenzimmer und Damenwahl Jede Geladene sollte einen Mann mitbringen, der nicht der Ihre ist. Johanna Zugmann 10.03.2020
Kolumnen Johannas Fest: Askese als ICH-Optimierung Betuchte Gesundheitsbewusste nehmen Urlaub und checken in Luxusfastenkliniken oder Wellnesstempeln ein. Johanna Zugmann 03.03.2020
Kolumnen Johannas Fest: Schluss mit lustig! Die Fastenzeit beginnt und in immer weiteren, auch gar nicht religiösen Kreisen, heißt es „Schluss mit lustig!“ bei Wasser und Basensuppen. Johanna Zugmann 28.02.2020
Kolumnen Johannas Fest: Wie riskant ist chinesisch essen? Ob wir des Wahnsinns finstere Beute seien, jetzt wo sich das Coronavirus epidemisch ausbreite, zum Chinesen zu gehen? Johanna Zugmann 18.02.2020
Kolumnen Johannas Fest: Dürfen wir unseren Hund mitnehmen? Eigentlich ist der Gedanke, in Begleitung des treuesten Freundes der Menschen zum Dinner in einem haustierlosen Refugium anzutanzen, eine Schnapsidee. Johanna Zugmann 11.02.2020
Kolumnen Johannas Fest: "Foodamentalismus" - ist Essen die neue Religion? Der Mensch ist, was er isst, schreibt Gastrosophin Johanna Zugmann. Johanna Zugmann 04.02.2020
Kolumnen Johannas Fest: Verkracht? Schon jetzt Etikette-Tipps für Silvester 2020 Gastrosophin Johanna Zugmann gibt spontane Tipps für Gast und Gastgeber. Johanna Zugmann 08.01.2020
Kolumnen Johannas Fest: Oh du Feuchtfröhliche! Gut gelaunt mit Null Promille? Gastrosophin Johanna Zugmann spannt den Bogen vom geselligen Trinken in der Antike bis zu neuen Trends aus New York. Johanna Zugmann 31.12.2019
Kolumnen Johannas Fest: Weihnachtsmotto "Teilen und Beisammensein" Der kulinarische Genuss tritt zugunsten der sozialen Intervention weitgehend in den Hintergrund. Johanna Zugmann 24.12.2019
Kolumnen Johannas Fest: Wie bringt man Gäste dazu, Platz zu nehmen? Gleichgültig wie geschmackvoll die Tafel auch gedeckt ist, bedarf es oft mehrerer Aufrufe, bis sich die Gäste bequemen, ihre Plätze bei Tisch einzunehmen. Johanna Zugmann 10.12.2019
Kolumnen Johannas Fest: Darf man für Hunde Geburtstagspartys veranstalten? Wir hatten anlässlich Amys neuntem Geburtstag 20 Erwachsene und fünf Spielgefährten – ausschließlich wohlerzogene und friedliche Freunde der jungen Dame – eingeladen. Johanna Zugmann 07.12.2019
Kolumnen Johannas Fest: Wussten Sie, dass Italiener einst Pasta abschaffen wollten? "Hätten die Futuristen die Pasta abgeschafft, man müsste sie neu erfinden!", schreibt Gastrosophin Johanna Zugmann. Johanna Zugmann 06.12.2019
Kolumnen Johannas Fest: Was Freunde verunsichert "Wer Anlass-Einladungen wiederholt, weckt bei seinen Gästen eine Erwartungshaltung", schreibt Gastrosophin Zugmann. Johanna Zugmann 24.11.2019
Kolumnen Johannas Fest: Von Geistern, die man nicht rief Gastliche Begegnungen erfolgen in der Regel auf dem Prinzip Freiwilligkeit. Ihr Ablauf ist wenig vorhersehbar. Johanna Zugmann 22.11.2019
ngen Johannas Fest: Was tun mit Spaßbremsen und Genusskiller? Was tun, wenn von einem Paar, das immer im Doppel auftritt, nur die eine Hälfte Gewinn für eine kommunikative Runde verspricht? Johanna Zugmann 29.10.2019
