Restauranttipp Salz & Pfeffer: at eight Gut essen im Hotel: Keine Frage,im „at eight“ wird gut gekocht.
Florian Holzer Top 5: Die schönsten Schanigärten in Wien, Teil 1 Gut, die Gastgarten-Saison war bisher etwas durchwachsen. Aber der Frühling ist unvermeidlich, und dann sollte man definitiv darauf achten, hier einen Platz zu bekommen:
Restauranttipp Salz & Pfeffer: Mast Top-Sommeliers und ihr neues kleines Bistro mit exzellentem Wein.
Restauranttipp Salz & Pfeffer: POSTSTUBE 1327 "Traunsee-Schnecken" - da geht einem dasHerz auf. So gut, dass man fast vergessen könnte, dass man sich an einem der schönsten Flecken im Salzkammergut befindet.
Florian Holzer Top 5: Frühstück in Wien Bis vor ein paar Jahren wurde die „wichtigste Mahlzeit“ im Lokal kaum angeboten. Das hat sich geändert, vor allem am Wochenende ist Frühstück der letzte Schrei. Hier absolut top:
Florian Holzer Top 5: Frühstück in Wien, Teil 2 Frühstück ist das neue Abendessen, wie’s scheint – es wird sowohl mit der Familie zelebriert als auch als Geschäftsessen benutzt. Und es ist sehr angesagt. Besonders hier:
Restauranttipp Salz & Pfeffer: Koinonia Plus Ein ehemaliger Supermarkt wurde zum tollen Asia Restaurant.
Florian Holzer Top 5: Kulinarische Pop Ups Temporäre Lokale, Zwischennutzungen, kulinarische Gastspiele – noch nie war Kurzzeit-Gastronomie so präsent wie jetzt. Und das sind die heißesten Projekte:
Restauranttipp Salz & Pfeffer: Spelunke Die Macher vom Klee am Hanslteich haben jetzt ein neues Lokal am Beginn der Taborstraße.
Florian Holzer Top 5: Sushi, Teil 1 Jeder liebt die japanischen Happen aus Reis und rohem Fisch. Einst absolut elitärer Snack, gibt es Sushi mittlerweile schon im Supermarkt. Hier aber sind sie absolute Top-Klasse:
Florian Holzer Teil 2: Hier gibt es das beste Sushi Roher Lachs, roher Thunfisch, rohe Garnele, eh fein. An diesen Adressen kann man die Vielfalt und Köstlichkeit von Sushi und Sashimi allerdings wirklich kennenlernen:
Restauranttipp Salz & Pfeffer: In-Dish Einer der herzlichsten Gastronome in Wien verleht der indischen Küche Schwung.
Restauranttipp Salz & Pfeffer: Jussi Das verheißt Frische: Ein Restaurant mit eigener Gärntnerei in Stadlau.
Florian Holzer Top 5: Fischlokale im Osten Rund um Wien tut sich Fisch-mäßig so einiges, Fisch boomt auch am Land, Fischzuchten werden immer mehr. Und das sind die absoluten Spezialisten, wenn’s um die Zubereitung geht:
