Top 5 Champagner-Bar Ballsaison auf ihrem Höhepunkt, da heißt es feiern. Diese Orte bieten sich schaumweintechnisch an:
Florian Holzer Top 5: Die besten Fischlokale in Wien Okay, man sagt zwar offiziell „Fastenzeit“ dazu, aber tatsächlich geht jetzt die großartige Fisch-Saison wieder los. Und hier schmecken Fisch und Meeresfrüchte absolut am besten:
Florian Holzer Top 5: Hier gibt es die besten Fischlokale am Land Die guten Fische aus dem klaren Wasser heimischer Seen, Teiche und Bäche – hier bekommt man sie in optimaler Frische, hier werden sie großartig zubereitet:
Restauranttipp Salz & Pfeffer: Gasthaus Starchant Spargel Cordon bleu und mehr am Wiener Gallitzinberg.
Florian Holzer Top 5: Die besten Gastgärten in Wien Irgendwann ist der Winter dann ja doch endlich vorbei, Zeit unterm zarten Grün alter Bäume im Gastgarten zu sitzen. In Wien gibt’s davon mehr als 800, und das sind unsere liebsten:
Florian Holzer Top 5: Die schönsten Gastgärten rund um Wien Großartige Lokale mit herrlichen Gastgärten gibt’s rund um Wien zum Glück Hunderte. Diese hier sind aber ganz speziell.
Florian Holzer Top 5: Fischkauf am Land Letzte Folge der Fastenzeit-bedingten Fisch-Serie. Hier ist die Luft sauber und gut, das Wasser klar und kalt, hier kann man die besten Fische des Landes kaufen:
Florian Holzer Top 5: Die schönsten Schanigärten in Wien, Teil 1 Gut, die Gastgarten-Saison war bisher etwas durchwachsen. Aber der Frühling ist unvermeidlich, und dann sollte man definitiv darauf achten, hier einen Platz zu bekommen:
Restauranttipp Salz & Pfeffer: Mast Top-Sommeliers und ihr neues kleines Bistro mit exzellentem Wein.
Florian Holzer Top 5: Restaurants an der Piste Einige der besten Gourmet-Restaurants in Österreich lassen sich (zumindest theoretisch) mit den Skiern erreichen. Und das sind sie:
Restauranttipp Salz & Pfeffer: EISVOGEL Im Prater am Herd stehen und „Wiener Klassik mit Twist“ servieren? Eindrucksvoll, aber mit Verbesserungspotenzial
Restauranttipp Salz & Pfeffer: Allerley Die Wein-Auswahl ist winzig, aber es stehen Dinge auf der Karte, die neugierig machen.
Florian Holzer Top 5: Wiens beste Würstelstände Sie werden zwar immer seltener, ihre Funktion wird von Nudel-Bratereien und Kebabständen übernommen. Dennoch gibt’s hin und wieder einfach nichts Besseres als eine nächtliche Wurst vom Standl. Und zwar vor allem jetzt, im Fasching. Und das sind die besten:
Florian Holzer Top 5: Restaurants im Ballquartier Die Mehrzahl der großen Wiener Bälle finden in den Sälen der Hofburg statt. Will man mehr als nur Würstel und Gulaschsuppe, bekommt man hier bestes Essen, Top-Service und hat’s nicht weit zum Tanz:
