So rücken Sie das Weihnachtsessen ins rechte Licht Wer sein Essen mit einem Wasser-Öl-Gemisch bepinselt, bringt es zum Glänzen.
Für Silvester: So funktioniert eine Feuerzangenbowle Einen genialen Partyeffekt erzielt man mit dem Servieren des heißen Wein-Getränks.
Lebensmittel-Check: Die größten Tricksereien im Jahr 2016 Versteckte Preiserhöhungen, Mogelpackungen oder verwirrende Herkunftsangaben: Der Verein für Konsumenteninformation erstellte eine Negativliste für das Jahr 2016.
Steffen Henssler kündigt neue Kochshow an Weniger kochen, dafür mehr essen will Fernsehkoch Steffen Henssler in seiner neun Kochshow.
Wie lange bleibt Käse im Kühlschrank frisch? Im Interview mit dem KURIER erklärt Berglandmilch-Geschäftsführer und Käse-Experte Josef Braunshofer, worauf es bei der richtigen Lagerung von Käse ankommt.
Wie lange bleibt bereits gegartes Fleisch frisch? Haubenkoch Richard Rauch rät dazu, bereits gekochtes Fleisch luftdicht zu verpacken.
Was Haubenköche aus Weihnachts-Restln zaubern Haubenkoch Helmut Österreicher empfiehlt einen Auflauf aus Nudel- und Erdäpfelresten, Haubenkoch Richard Rauch rät zu Grösteln und Bohnensuppe.
Weihnachtsessen: Amerikanische Kinder stürzen sich auf KFC Die amerikanische Produktionsfirma Cut hat wieder einen Youtube-Hit gelandet: Sie filmte die Reaktionen von Kindern, während sie internationale Weihnachtsessen aßen.
So schmeckt Österreich Auf Initiative des Landwirtschaftsministers erscheint jährlich ein neues Magazin über das kulinarische Erbe Österreichs.
Österreicher trinken tatsächlich Wodka zu Weihnachten Karpfen, Fondue, Raclette und Wein? Der KURIER bat die großen, heimischen Supermärkte um Daten, was die Österreich zu Weihnachten essen und trinken.
11 Kochbücher für den Gabentisch Das Auge isst mit: Weihnachtsgeschenke für alle, die gerne kochen und lesen.
Die 4 häufigsten Fehler bei Fleisch-Fondue Wer sich für ein Öl-Fondue entscheidet, muss auf ein besonders hitzebeständiges Öl zurückgreifen. Als Einlage eignen sich saftige, milde Kalbshüftfilets.
Engländer fürchten um Fish and Chips Britische Wissenschafter berichten, dass der Fang von Tintenfisch in der Nordsee rapide zunimmt.
Diese Restaurants haben zu Weihnachten offen Wer zu Weihnachten gerne auswärts essen gehen möchte, findet hier einen kleinen Überblick von offenen Restaurants.
Achtung Suchtgefahr: Salzige Bananenchips In afrikanischen Ländern gehört die Kochbanane zu den Grundnahrungsmitteln.
Faule werden dieses Weihnachtskeks lieben Bei den Kokosbusserln handelt es sich um eine klassische Baisermasse.
Meter-Pizza: Toto's in der Wiener Innenstadt In der Wiener Innenstadt gibt es endlich einen herausragenden Italiener, der noch dazu preiswert ist.