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Nahrungsmittel-Intoleranz - was ist das eigentlich?

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Nahrungsmittel-Intoleranz - was ist das eigentlich?

Die Diätologin und Ernährungswissenschafterin Melanie Löffler, BBSc im Gespräch.

Die Arbeit von Diätologen wird häufig falsch eingeschätzt.

Wie Diätologen die Lust auf gesundes Essen wecken

Lebensmittel-Intoleranzen: Jeder Dritte ist betroffen

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Warum Hafermilch die bessere Sojamilch ist

Essen & Trinken

Warum Hafermilch die bessere Sojamilch ist

Zuerst bestellten wir Porridge, jetzt schlürfen wir Cappuccino mit Hafermilch-Schaumkrone.

Bread slice marked with gluten free stamp isolated

Intoleranzen: Experten warnen vor unseriösen Angeboten

30 Prozent der Buben in Österreich sind übergewichtig oder adipös.

Übergewicht: Wie Eltern gegen die Kalorien ihrer Kinder kämpfen

Im Wiener Traditionslokal "Das Augustin" im 15. Gemeindebezirk trifft 50er-Jahre-Chic auf bunte Bio-Küche.

Der Boom der Bio-Restaurants

Butter curl or roll, clipping paths

Her mit Öl und Butter: Fett doch nicht so schlecht wie gedacht

Konsumenten greifen verstärkt zu Butter, statt Margarine. Die hohen Preise haben das nicht geändert.

Ernährungstrends: Der Siegeszug des fertigen Essens

Quiz: Erkältung oder Allergie – erkennen Sie die Symptome?

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Christian und Thomas Weiss experimentieren seit Jahren an der histaminfreien Erzeugung ihres Weins

Histaminintoleranz: Weingenuss ohne Nebenwirkungen

Warum Allergiker auf ein mildes Pollenjahr hoffen können

Jeder Zweite mit Nahrungsmittelallergie hat eigentlich keine

Etwa 20 Prozent aller Todesfälle weltweit sind mit schlechter bzw. falscher Ernährung statistisch in Verbindung zu bringen.

Elf Millionen Tote jährlich durch ungesunde Ernährung

Viele Kinderärzte sehen eine vegane Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit sehr kritisch.

Empfehlung zu Veganismus: "Bei Kindern und Schwangeren wird abgeraten"

Autorin Silke Kranz ist diplomierte Ernährungs- und Sportmedizinerin

Oberösterreich

Unser Körper ist für größere Zuckermengen nicht geschaffen

Kinder stark übergewichtiger Schwangerer entwickeln im Laufe ihres Lebens oft eine Fettleibigkeit.

Übergewichtige Schwangere: Gesundes Essen und Bewegung hilft Babys

Veggie meeting of friends at communal table in restaurant with raw healthy food

Warum schnelles Essen dick macht

Sind laktosefreie Produkte wirklich laktosefrei?

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Wie hastiges Essen der Gesundheit schadet

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VKI: Hände weg von Allergie-Tests aus dem Internet

A radish on a fork, on a white background

Warum die Nachfrage nach Baby-Salaten steigt