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Florian Holzers Top 5: Kantinen
Essen & Trinken

Florian Holzers Top 5: Kantinen

Sie haben nicht gerade den besten Ruf, gelten als billige Abspeisungen. Hier nicht, hier wird für Mitarbeiter und Laufkundschaft großartig gekocht
Rezept der Woche: Veganer Aufstrich mit roten Rüben
Essen & Trinken

Rezept der Woche: Veganer Aufstrich mit roten Rüben

Die Basis für diesen farbenfrohen Aufstrich bildet gekochtes Getreide – hier das Urgetreide Einkorn. Man könnte es aber auch durch Dinkel, Emmer, Weizen oder Khorasan bzw. Kamut ersetzen
Hotspot: Sauer macht Lustig
Essen & Trinken

Hotspot: Sauer macht Lustig

Die Pop-up-Bar „Kalamansi“ zieht die bis Ende Jänner 2021 in die Räumlichkeiten des „Grünen Salons“ ein.
Restlverwertung: Wie Bäcker ihrem alten Brot neues Leben geben
Essen & Trinken

Restlverwertung: Wie Bäcker ihrem alten Brot neues Leben geben

Bekannte Bäckereien wie Ströck, Szihn oder Geier setzen Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung.
Neues Restaurant: Haubenkoch Peter Zinter eröffnet Fisch-Bar
Essen & Trinken

Neues Restaurant: Haubenkoch Peter Zinter eröffnet Fisch-Bar

Haubenkoch Peter Zinter und Eishken Estate eröffnen ein Delikatessengeschäft mit kleiner Speisekarte.
Kultmarke Nuri eröffnet Shop in der Wiener Innenstadt
Essen & Trinken

Kultmarke Nuri eröffnet Shop in der Wiener Innenstadt

Anlässlich des 100-jährigen Jubiläums bringt die Kultsardine Nuri portugiesisches Flair in die Wiener Herrengasse.
EU-Parlament will weniger Schadstoffe in Kinder-Snacks
Essen & Trinken

EU-Parlament will weniger Schadstoffe in Kinder-Snacks

Die Abgeordneten blockierten Pläne der EU-Kommission zu Acrylamid und Titanoxid.
Soziales Müsli Heyho! ab jetzt auch in Österreich
Essen & Trinken

Soziales Müsli Heyho! ab jetzt auch in Österreich

Ein Drittel der Angestellten sind Menschen, die keine Chancen auf dem regulären Arbeitsmarkt hätten.
Corona-Krise: Stadt Wien fängt Vestibül und Café Ritter auf
Essen & Trinken

Corona-Krise: Stadt Wien fängt Vestibül und Café Ritter auf

Die Stadt beteiligt sich maximal mit 20 Prozent Gesellschafteranteilen pro Unternehmen, die vorübergehend Mittel benötigen.
Sissys Secrets: Türkisch kochen für Anfänger
Essen & Trinken

Sissys Secrets: Türkisch kochen für Anfänger

Das Kochbuch der deutsch-türkischen Foodbloggerin Seyda Taygur rangiert seit Wochen auf Bestseller-Listen.
Florian Holzers Restauranttest: Umar Fischbar
Essen & Trinken

Florian Holzers Restauranttest: Umar Fischbar

Absolut ein Lebenszeichen des Naschmarkts.
Florian Holzers Top 5: Biergarten-Geheimtipps
Essen & Trinken

Florian Holzers Top 5: Biergarten-Geheimtipps

So, einmal geht’s noch! Die Biergarten All-Stars Schweizerhaus, Müllnerbräu, Klosterhof & Co kennt eh jeder. Aber hier ist man noch unter sich!
Marktgeschichten, Folge 17: Die gute Luise ist eine Französin
Essen & Trinken

Marktgeschichten, Folge 17: Die gute Luise ist eine Französin

Ein kulinarischer Alleskönner, wie er im Buche steht: Die Birne hat Saison und kann viel mehr als nur Kompott. Der „heilige Birnbaum“ beschert uns die unterschiedlichsten Arten von Genuss. Nicole Ott über verschiedenste Birnensorten
Hotspot: Un Poco Loco!
Essen & Trinken

Hotspot: Un Poco Loco!

Aus dem "MM", einer Grazer Szene Location, wurde "Pink Elephant".
Süßer als in Spanien: Landwirtin baut Tafeltrauben in Wagram an
Essen & Trinken

Süßer als in Spanien: Landwirtin baut Tafeltrauben in Wagram an

Tafeltrauben müssen nicht aus dem Süden importiert werden – sie wachsen auch in Fels am Wagram.
Nicht mehr ausverkauft: Ferrero produziert mehr Nutella-Kekse
Essen & Trinken

Nicht mehr ausverkauft: Ferrero produziert mehr Nutella-Kekse

Nach dem Start vor einem Jahr baut der italienische Süßwarenhersteller das Kekssegment aus und investiert 80 Millionen Euro.
Mitglieder gesucht: Erster Mitmach-Supermarkt eröffnet in Wien
Essen & Trinken

Mitglieder gesucht: Erster Mitmach-Supermarkt eröffnet in Wien

In dem neuen Supermarkt soll es günstige Lebensmittel für Mitglieder geben, die mithelfen.
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