Essen & Trinken Wiener Weingut Mayer am Pfarrplatz eröffnet Verkostungsshop Moderne Architektur, schlichtes Design und viel Hightech im Döblinger Traditionshaus.
Essen & Trinken Der ausgeichnete Harald Irka hat den Pfarrhof übernommen Hofübergabe in der Südsteiermark: Der Falstatff-"Steiermark-Sieger" hat den Haubenkoch Tom Riederer ganz abgelöst.
Essen & Trinken Kren gibt diesem Cocktail die richtige Würze Was man mit der scharfen Wurzel alles machen kann: Etwa einen Drink mit Wodka und Absinth den richtigen Pepp verleihen.
Essen & Trinken Diese Wiener Top-Lokale sperren wieder auf Die Gastronomie sperrt ihre Türen wieder auf und heißt Gäste willkommen. Wir geben Inspirationen für die Lokalwahl.
Essen & Trinken Diese Top-Lokale sperren in Niederösterreich wieder auf Endlich! Diese Top-Lokale in Niederösterreich machen auf. Wir geben Inspirationen für die Lokalwahl.
Essen & Trinken So schnell machst du eine erfrischende Minz-Limonade Lilli kocht. Diesmal ein einfaches Rezept für ein sommerliches Getränk. Für Kinder ab 7 Jahren.
Essen & Trinken Kalorienangaben auf Speisekarten in Großbritannien geplant Die neue Regelungen tritt im April 2022 in Kraft. Sie soll nur für Betriebe ab 250 Mitarbeitern gelten.
Essen & Trinken Wie die Pandemie unser Essverhalten verändern wird Die Pandemie wird sich im Konsum- und Essverhalten noch lange bemerkbar machen, prognostiziert Trendforscherin Hanni Rützler im neuen „Food Report 2022“.
Essen & Trinken Erich Scheiblhofer öffnet wieder seinen Pop-up-Heurigen Das Weingut Scheiblhofer machte sich einen Namen mit Rotweinen wie Big John und The Legends.
Essen & Trinken Lokaltest: Neues "Habibi & Hawara" in Wiens Bohème-Viertel Das "Gutmensch-Projekt" belächelt heute keiner mehr. Dort kocht man groß auf. Etwa Köfte, die man nicht teilen will.
Essen & Trinken Cocktail mal anders: Den Spargel für einen Gin-Drink zersprageln Wer sagt, dass das Gemüse nur auf den Teller und nicht auch ins Glas kommen muss?
Expansion Bäckerei und Grillerei hoch über Wien: So cool wird das neue Neni Im Prater eröffnet Familie Molcho ihr größtes Neni im neuen Hotel Superbude: erstmals mit einer eigenen Bäckerei.
Essen & Trinken Der Name ist Programm: "Stadternte"-Dachmarke für Wiener Agrarprodukte Insgesamt 645 Agrarbetriebe - Ackerbauern, Gärtner, Imker und Winzer - vermarkten ihr Produkte unter dem neuen Namen.
Essen & Trinken Die lässigsten Bauern- und Wochenmärkte Österreichs Mit den Lockdowns lernten die Leute wieder zu kochen und einzukaufen. Märkte boomen, das sind die besten.
Essen & Trinken Ein spritziger Cocktail für lange Sommerabende Der perfekte Drink fürs gemütliche Zusammensitzen. Serviert von Star-Barkeeper Kan Zuo ("The Sign").
Essen & Trinken Wie man gute von schlechten Bienenwachstüchern unterscheidet Statt Lebensmittelreste in Wegwerfprodukte wie Alu- oder Plastikfolie einzuwickeln, setzen viele auf Bienenwachstücher.
Essen & Trinken Frech, frisch – Frühling! So machen Sie Gelee und Sirup aus Maiwipferl Im Mai treiben die Nadelbäume aus – die hellgrünen Spitzen kennt man in Österreich als „Maiwipferl“. In der gehobenen Gastronomie haben sie mit ihren harzig-zitronigen Aromen längst einen Fixplatz. So schmeckt Wald.
