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Leo Hillinger über die Wiener Mietpreise
Gastronom

Leo Hillinger über die Wiener Mietpreise

Stammkunden und Reisende ist in den vergangenen Wochen der leere Hillinger-Wein-Shop in der Mall aufgefallen: Dem Star-Winzer wurde die Miete zu hoch.
Marco Simonis expandiert mit Edel-Greißlerei
Neuer Standort

Marco Simonis expandiert mit Edel-Greißlerei

Gastronom Marco Simonis eröffnet seinen kulinarischen Conceptstore in Wieden: Für Schüler des nahen Theresianums wird es gesunde Snacks geben.
Ein Pint.
Prinz Harry und Meghan Markle

Warum Pubs im Mai länger offen halten dürfen

Bürger und Touristen sollen bis in die Nacht auf den Queen-Enkel und Meghan Markle anstoßen dürfen.
Handabwasch.
Geschirrspüler

Warum Sie Geschirr nicht selbst abwaschen sollten

Laut Experten des Forums Hausgeräte stellt sich der Energieverbrauch mit Geschirrspüler ökologischer dar, als wenn das Geschirr mit den Händen abgewaschen wird.
Barbara Schmiedl.
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Wie Barbara Schmidl ihre Bäckerei umkrempelte

Barbara Schmidl übernahm die Bäckerei ihres Vaters in der Wachau und setzte auf neue Lieferanten sowie neue Rezepte.
Müller Franz Forstner.
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Unser täglich Mehl: Das Leben der Müller

Über das Handwerk kleiner Mühlen und wo es bald Bäcker-Mehle zu kaufen gibt. Plus: Wie KURIER-Leser verbilligt das Brot-Festvial Kruste & Krume besuchen können.
Ferrari Caffè hat eröffnet: kleines Triest in Wien
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Ferrari Caffè hat eröffnet: kleines Triest in Wien

In der Wiener Innenstadt ein neues Restaurant für italienische Spezialitäten eröffnet.
Eine Dose Casali-Ostereier
Schoko-Eier

Schimmelpilze: Produktrückruf bei Casali

Schimmelpilz: Manner ruft die "Casali Schokoeier mit Bananencreme gefüllt" mit Mindesthaltbarkeitsdatum 7.2018 zurück.
Erste Kaffeemaschine, die Kaffee auf Befehl macht
QBO

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Die Kaffeemaschine der Marke QBO ist weltweit die erste Kaffeemaschine, die auf Zuruf der Amazon-Sprachassistentin Alexa reagiert.
koreanisches Pop-Up Restaurant bei Konstantin Fillipou
Nächster Foodtrend

Wie Koreas Küche jetzt den Westen erobert

Nach Japan und Vietnam wollen junge Köche mit hippen Gerichten überzeugen.
Nach dem Matcha-Latte kommt der Rotbusch-Latte
Starbucks

Nach dem Matcha-Latte kommt der Rotbusch-Latte

Der US-Kaffeehausriese setzt nach Chai-Latte und Matcha-Latte auf die dritte Tee-Milch-Variante ohne Kaffee.
Menschen auf Feldern mit Gemüse
markta

Erster digitaler Bauernmarkt hat eröffnet

100 österreichische Kleinproduzenten bieten ihre Produkte auf der Online-Plattform markta an.
Symbolbild.
Japan

Der neue Trend: Bananen mit essbarer Schale

Japanische Landwirte züchten Bananen, deren Schale essbar ist. Mit 5 Euro das Stück sind die neuen Bananen ein teurer Snack.
Gastronom Manfred Stallmajer im Cafe Drechsler.
Aus

Das legendäre Cafe Drechsler schließt

Nach harten Jahren des Kämpfens schließt das Cafe Drechsler mit Ende März für immer.
Grammelnudeln
Heidi Strobl

Grammelnudeln

Nose to tail – das Tier von der Nasenspitze bis zum Schwanz komplett zu verarbeiten – bedeutet, auch das Fett zu verwenden. So, wie es unsere Omas ohnehin immer gemacht haben.
Lupinen.
Lupinen

Österreichs Antwort auf die Sojasauce

Ein österreichisches Start-up setzt auf die Würzkraft von Lupinen aus dem Waldviertel.
Aus Griensteidl wurde Rien, aus Rien wurde Café Klimt.
Umbenannt

Traditionshaus Griensteidl heißt jetzt Café Klimt

Bis Jahresende poppt das Café Klimt im ehemaligen Griensteidl auf.
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