Essen & Trinken Space Burger: Schrilles Fast Food-Lokal ohne Fleisch Ein neues Schnellrestaurant in der Wiener Innenstadt vermarktet sich als veganen McDonald’s.
Essen & Trinken Das Geheimnis der perfekten Rindsuppe Einst zelebrierten wir Österreicher ausgiebig die Suppenkultur, aber wer hat heute noch Zeit zum stundenlangen Einköcheln?
Essen & Trinken Florian Holzers Top5: Lokale mit Kamin Wenn draußen die Minusgrade knacken, gibt es nichts Schöneres als einen offenen Kamin. Und dazu gutes Essen und Trinken. Hier bekommt man’s:
Essen & Trinken Supperer: Die etwas andere Suppenbar hat am Naschmarkt eröffnet Drei Quereinsteiger köcheln stundenlang Rindfleischknochen ein und verkaufen die edle Essenz in der Glasflasche.
Essen & Trinken Schwede erfindet Kiwi-Pizza und erhält Morddrohungen Einen derartigen Eingriff in ihre Esskultur goutieren Italiener offenbar gar nicht.
Essen & Trinken Hotspot: Elegant statt bunt Die "Kleinod"-Macher haben die kultige "Kix-Bar" übernommen und einen spektakulären Club gemacht.
Essen & Trinken Können Zitrusfrüchte wirklich Erkältungen vorbeugen? Sie gelten in den Wintermonaten als die Vitamin-C-Lieferanten. Doch haben sie wirklich so viele positive Effekte auf die Gesundheit?
Essen & Trinken Österreicher haben großen Appetit auf McDonald's-Burger – auch auf Veggie Das Fastfood-Unternehmen machte mehr als 700 Millionen Euro Umsatz im Jahr 2019. Die neue Veggie-Linie wird angenommen.
Essen & Trinken Enfant terrible Veyrat kocht jetzt im Ex-Lokal von Gerard Depardieu Der vom Michelin-Führer degradierte Star-Koch Veyrat will "keine Sterne"
Essen & Trinken Strafgebühr: Wie sich Gastronomen gegen leere Tische wehren An welche vier Trends in der Gastronomie wir uns 2020 gewöhnen werden müssen
Essen & Trinken Statt Plastik: Ein essbarer Überzug soll Früchte frisch halten Lange galten Plastikverpackungen als beste Möglichkeit, Obst und Gemüse zu schützen. Edeka und Rewe testen nun einen anderen Weg.
Essen & Trinken Drei neue Drei-Sterne-Restaurants in Frankreich Laut Michelin wurde erstmals ein japanisches Restaurant mit der Spitzenauszeichnung ausgezeichnet.
Essen & Trinken Wiener Gastronomen-Ehepaar Huth übernimmt "Jamie's Italian" Im Zuge der Übernahme durch Gabriele und Robert Huth wird das Restaurant in "Jamie Oliver Wien" umbenannt.
Essen & Trinken Frau starb bei Kuchen-Essbewerb Der australische Nationalfeiertag endete für eine 60-Jährige tragisch.
Essen & Trinken Brauchen wir das wirklich? Österreich bekommt erstes weibliches Eis Eskimo will mit der neuen "Schwester" vom Twinni alle Frauen feiern.
Essen & Trinken Ess-Tour: Eine Bierschwemme, die mehr ein Bistro ist „Die Schwemme“ hinter dem Traditionslokal „Gmoakeller“ setzt auf eine bunte Speisekarte und viel Craft-Beer.
Essen & Trinken Weltbester Koch Mauro Colagreco: "Aus dem Meer gewinne ich Kraft" Star-Koch Mauro Colagreco über die Kür seines „Mirazur“ zum World Best Restaurant 2019.
