Redakteurin im Ressort Lebensart.
Schwerpunkt Gesundheit, Wellness, Lifestyle, Genuss.
Seit 1997 beim KURIER, Studium Geschichte/Publizistik, Germanistik, Politikwissenschaften [Mag.phil.]
Mag Menschen, Landschaften und Dinge, die gut tun, gut schmecken, gut riechen, neu sind.....und darüber schreiben.
Genuss
Für das 5-Zutaten-Rezept der Woche wählte Kochprofi Andreas Döllerer aus Golling unter den Leser-Einsendungen ein Hauptgericht, das nicht auf fruchtige Süße verzichtet.
Barkeeper experimentieren mit Gewürzen und Kräutern. Aber auch Klassiker wie Gin Tonic werden mit immer neuen Noten aufgepeppt.
Gurken machen sich roh, gegart, eingerext oder püriert gut. Wie auch immer man sie genießt: Der Welt-Gurkentag ist eine Hommage an das Gemüse.
Gesund
Immer mehr Ärzte suchen einen Gegenpol zum leistungsorientierten Geszundheitssystem.
Eine Viertelstunde Vorbereitung, dann drei Stunden zum kühlen Genuss. Ein Rezept für 2 Portionen.
Die feine Nase von Hunden soll helfen, den gefürchteten Lungenkrebs schon in einem sehr frühen Stadium zu erkennen.
Politik | Inland
Handy-Apps helfe abzuschalten. Fragen und Antworten.
Thema
Die Folgen von zu viel Smartphonekonsum auf die Gesundheit können noch gar nicht abgeschätzt werden.
Für das 5-Zutaten-Rezept der Woche wählte Haubenkoch Simon Taxacher aus Kirchberg/ Tirol unter den Leser-Einsendungen ein Rezept, das Bodenständigkeit und Saisonalität perfekt vereint.
Hier finden Sie alles, was Sie brauchen, um in den nächsten vier Wochen mitzukochen: Die Lebensmittel der Hobbyköche und den Einsendeschluss.
