Lexikon 6 Kürbis-Sorten, mit denen alles gelingt Mit diesen sechs Kürbissorten gelingt garantiert jedes Gericht: Warum sich der Hokkaido-Kürbis besonders gut für Schmorgerichte eignet und der Muscade de Provence gut im Kuchen schmeckt. Anita Kattinger 29.08.2017
Studie Was sich Mitarbeiter von ihrem Chef wünschen Mehr Freizeit, Lob oder gar mehr Geld? Nein, an erster Stelle wünschen sich Mitarbeiter von ihrem Chef ein kostenloses Mittagessen. Das behauptet zumindest eine Umfrage des Essens-Lieferanten Deliveroo. Anita Kattinger 28.08.2017
Rezept Der Winter ist da: Wir überleben nur mit Sansas Zitronenkuchen Mit Sansas Lieblings-Kuchen können die Königshäuser von Westeros in den Krieg aufbrechen. Anita Kattinger 27.08.2017
Catering Do&Co-Chef Doğudan: "Fliegen geht durch den Magen" Fluglinien wollen wieder mit Kochkunst auftrumpfen: Do&Co-Chef Attila Doğudan erklärt im Interview mit dem KURIER die Tricks der Airline-Caterer. Anita Kattinger 26.08.2017
Falscher Name Namens-Streit: Red Bull klagt Burger-Lokal In Deutschland fand ein kurioser Namens-Streit statt: Das österreichische Unternehmen Red Bull zog gegen zwei Jungunternehmer vor Gericht, die ihr Lokal Guter Bulle genannt hatten. Anita Kattinger 25.08.2017
Ranglisten Kritiker packt über Flugzeug-Essen aus Nikos Loukas testet hauptberuflich für seine Website inflightfeed Essen auf Flügen rund um die Welt. Anita Kattinger 25.08.2017
Wien Foodtrucks vor dem Museumsquartier Zum dritten Mal rollen heuer rund 20 Foodtrucks an und parken vor dem Museumsquartier. Anita Kattinger 24.08.2017
Aromen Warum Wein nicht nach Weintrauben schmeckt Der burgenländische Winzer Franz Schindler erklärt, worauf es bei der Aromenbildung von Wein ankommt. Anita Kattinger 24.08.2017
Rezept Das Geheimnis von Angela Merkels Erdäpfelsuppe In einem Interview hat die deutsche Bundeskanzlerin das Geheimnis ihrer Erdäpfelsuppe verraten. Anita Kattinger 23.08.2017
Made in Austria Warum wir jetzt Cola aus Österreich trinken Kult-Limonade mit regionalen Zutaten: Selbst Haubenköche kommen auf den Geschmack von Pedacola und Tirola Kola. Ute Brühl und Anita Kattinger
Bar Urban Garden poppt im Stadtpark auf Mitten im Wiener Stadtpark nahe des Kursalons eröffnet der Belvedere Urban Garden mit einer Pop-up-Bar in idyllischer Traumlocation. Anita Kattinger 23.08.2017
Macarons Star-Pâtissier Pierre Hermé expandiert nach Afrika Der französische Zuckerbäcker Pierre Hermé, bekannt für seine Macarons, eröffnet eine Boutique in Marokko. Anita Kattinger 22.08.2017
Portugal Alles im Öl: Kult-Sardinen Nuri kehren zurück Die Rechte an den portugiesischen Sardinendosen gehören nun mehrheitlich einem Österreicher: Nach einem Lieferengpass können wieder österreichische Supermärkte beliefert werden. Anita Kattinger 22.08.2017
Hitze Anfängerfehler: Die richtige Temperatur beim Grillen Weber-Grillmeister Marcel Ksoll klärt über die perfekten Temperaturen beim Grillen auf. Anita Kattinger 21.08.2017
Wissenschaft Genial: Milchkapseln, die sich im Kaffee auflösen Weniger Müll: Wissenschafter der Uni Halle entwickelten Milchkapseln für die Espressomaschine. Anita Kattinger 21.08.2017
Wein Wissen Sie eigentlich, was Sturm ist? Das trockene, heiße Wetter hat sich heuer besonders gut auf die heimische Traubenernte ausgewirkt: Der heurige Sturm wird bereits in Heurigen ausgeschenkt. Anita Kattinger 21.08.2017
Top 5: Französisch frühstücken in Wien Top 5: Französisch frühstücken in Wien Kaffee in Schalen, Croissants frisch aus dem Ofen und feine Eclairs gibt es in diesen französischen und mediterran-angehauchten Bistros. Anita Kattinger 19.08.2017
