Fuhrmann Fuhrmann Hermann Botolen, einer der besten Sommeliers des Landes hat jetzt ein kleines Lokal im 8. Bezirk. Florian Holzer 09.04.2016
Amador’s Wirtshaus Amador’s Wirtshaus Gourmet-Küche mit allem, was dazugehört. Und zwar von einem der erfolgreichsten Köche Deutschlands. Jetzt in Wien. Florian Holzer 26.03.2016
Kitch Kitch Die Wiener City schien vom Pizza-Boom der vergangenen Jahre unberührt zu bleiben. Das hat ein sich jetzt geändert. Florian Holzer 12.03.2016
Alto Alto In der ehemaligen "Waldschnepfe" in Dornbach wird jetzt südtirolerisch gekocht. Florian Holzer 27.02.2016
kommod kommod Ein Schatzkästchen von Lokal - in einer alten Bäckerei in der Strozzigasse. Florian Holzer 20.02.2016
Wer ist Stratmann Wer ist Stratmann Max Aichinger's Brasserie-Küche auf hohem Niveau. Florian Holzer 06.02.2016
Pichlmaiers zum Herkner Pichlmaiers zum Herkner Beuschl, Kalbskopf, Krautfleckerln und Beinfleisch im uralten Dornbacher Wirtshaus. Florian Holzer 23.01.2016
Goldfisch Goldfisch Ein Asia-Heuriger in der Josefstadt. Wini Bruggers neuester Streich. Florian Holzer 09.01.2016
Salz & Pfeffer: Winisan Salz & Pfeffer: Winisan Ein Asia-Heuriger in der Josefstadt. Wini Bruggers neuester Streich. Florian Holzer 02.01.2016
Salz & Pfeffer: Salon Plafond Salz & Pfeffer: Salon Plafond Das ehemalige „MAK-Café“ ist besser als gedacht. Florian Holzer 19.12.2015
Salz & Pfeffer: Fürstenallee Fünf Salz & Pfeffer: Fürstenallee Fünf Ein ungewöhnliches Küchenkonzept in Salzburg. Florian Holzer 12.12.2015
Salz & Pfeffer: Lurgbauer Salz & Pfeffer: Lurgbauer Beim Lurgbauer gibt es neuerdings eine zweite, "moderne" Küchenlinie. Florian Holzer 05.12.2015
