Sponsored Content VieVinum 2018 – Österreichs Vorzeige-Weinfestival wird 20 Jahre jung! Zu seinem 20-jährigen Jubiläum zeigt sich die VieVinum frischer und dynamischer denn je. Von 9. bis 11. Juni 2018 präsentieren rund 550 Winzer aus Österreich und der ganzen Welt in der Wiener Hofburg ihre exzellenten Weine.
Wein-Trinker aufgepasst: Spargel verlangt nach reifem Weißwein Die zarten Aromen des Spargels lassen glauben, dass es einen leichten Wein braucht. Stimmt aber nicht!
Médoc-Marathon: Hier wird beim Laufen Wein verkostet Auf der Strecke, die sich liest wie eine gute Weinkarte, geht es nicht nur ums Laufen, sondern auch ums Saufen.
Warum Sie Rotwein gut gekühlt trinken sollten Winzer Ferry Schindler erklärt, warum man einen Rotwein gut gekühlt trinken sollte.
Histaminintoleranz: Weingenuss ohne Nebenwirkungen Neue Technologien sollen Weine für Menschen mit Unverträglichkeiten unbedenklich machen
Heidi Strobls Rezept der Woche Rezept: Saure Forelle mit Rhabarber Wie beim südamerikanischen Klassiker Ceviche wird hier die Forelle in einem kalten, sauren Sud „gegart“.