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Tolle SpielIdee für Kinder: Mühle zum Aufessen
Lilli kocht

Tolle SpielIdee für Kinder: Mühle zum Aufessen

Dieses Gericht ist nicht nur gesund sondern macht auch viel Spaß und regt zum Basteln an. Für Kinder ab 6 Jahren.
Florian Holzer testet das Zaza Tam in Wien
Salz & Pfeffer

Florian Holzer testet das Zaza Tam in Wien

Das "Zaza Tam" trägt zur Belebung des Viertels um die einst etwas verwahrloste Vorgartenstraße bei.
Das Spiel mit herbstlichen Zutaten: Kürbis, Wildschwein und Pilze
Essen & Trinken

Das Spiel mit herbstlichen Zutaten: Kürbis, Wildschwein und Pilze

Der Unterschied, ob etwas lieblos oder mit spielerischer Leichtigkeit auf den Teller kommt, ist die Kunst des Kochs.
Hotspot: Naturalmente direkt aus der Toskana
Essen & Trinken

Hotspot: Naturalmente direkt aus der Toskana

Enrico Bachechi stammt aus der Toskana und ist einer der Pioniere der Naturweinszene Wiens.
Dieser beliebte Kräutertee ist laut Ökotest "mangelhaft"
Essen & Trinken

Dieser beliebte Kräutertee ist laut Ökotest "mangelhaft"

Im Kräutertee-Test stellten die Prüfer des Verbrauchermagazins auch anderen Produkten ein schlechtes Zeugnis aus.
Alexander Mayer plant neues Lokal in Wien
Essen & Trinken

Alexander Mayer plant neues Lokal in Wien

Der bekannte Koch sucht nach seinem Zwischenstopp in der Südsteiermark wieder einen neuen Stützpunkt. Das Edelbistro im ersten Bezirk hat er fix aufgegeben.
Von wegen "natürlich": VKI-Klage entlarvt Vanille-Drink als Mogelpackung
Essen & Trinken

Von wegen "natürlich": VKI-Klage entlarvt Vanille-Drink als Mogelpackung

Auf der Verpackung suggerierte man – entgegen der Zutatenliste –, dass dem Getränk Vanille zugesetzt sei.
Kürbis: Vom Schweinefutter zum Gourmet-Food
Essen & Trinken

Kürbis: Vom Schweinefutter zum Gourmet-Food

"freizeit"-Kolumnistin Heidi Strobl verrät, welche Sorten am besten schmecken.
Essig im Cocktail: So gut schmeckt der Gentlemen’s Club
Essen & Trinken

Essig im Cocktail: So gut schmeckt der Gentlemen’s Club

Ein Drink mit Essig? Klingt furchtbar, schmeckt aber vorzüglich. Andras Vizler, Barkeeper im Kleinod Prunkstück, zeigt es vor.
TikTok: Frittiertes Wasser ist der neueste virale Foodtrend
Essen & Trinken

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Nach Pesto Eggs und Pasta Pommes ist nun Deep Fried Water in aller Munde.
Mille Formaggi: Franzose will Pizza mit 1.000 Käsesorten backen
Essen & Trinken

Mille Formaggi: Franzose will Pizza mit 1.000 Käsesorten backen

Der Küchenchef will damit den Weltrekord knacken. Gebacken werden soll die Pizza in Lyon.
Das Superfood aus der Erde: Die Trüffelsaison beginnt
Trüffel

Das Superfood aus der Erde: Die Trüffelsaison beginnt

Was wenige wissen: Schwarze Trüffel gibt es auch in Österreich – und der unterirdische Pilz ist auch noch sehr gesund
Vom Hof direkt auf den Tisch: Das sind die 5 besten Lokale
Essen & Trinken

Vom Hof direkt auf den Tisch: Das sind die 5 besten Lokale

Das Konzept Farm-to-Table, also Produkte aus eigener Landwirtschaft oder direkt von den Bauern zu verwenden, greift um sich.
Lilly kocht: Erdäpfel mit Speck und frischen Kräutern
Essen & Trinken

Lilly kocht: Erdäpfel mit Speck und frischen Kräutern

Ein ideales Rezept, um den Körper aufzuwärmen: Erdäpfel garniert mit schmackhaftem Speck und frischen Kräutern.
Warum ein Auto-Stardesigner eine neue Pasta-Form entwarf
Essen & Trinken

Warum ein Auto-Stardesigner eine neue Pasta-Form entwarf

Walter De Silva zeichnete über Jahrzehnte für das Aussehen von Audi, Volkswagen oder Alfa Romeo verantwortlich - und nun für "Papiri".
Lavasch: So schmeckt es im ersten armenischen Restaurant
Essen & Trinken

Lavasch: So schmeckt es im ersten armenischen Restaurant

Wie es ist, wenn die Patronin der Gastronomie-Familie Hakobyan, Narine Hakobyan, Essen aus ihrer Heimat aufkocht.
In der Firma in der Wiener Rechten Wienzeile 25 werden heute Waffeleisen mit Karlsbader und Wiener Schriftzug gepresst.
Essen & Trinken

Zwischen heißen Eisen: Was Wiener Oblaten so besonders macht

Original Wiener Oblaten. Vor mehr als 100 Jahren stiegen die dünnen Waffeln im tschechischen Nobel-Kurort Karlsbad zur gefragten Knabberei auf – und schmecken 2021 noch immer.
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