In der Firma in der Wiener Rechten Wienzeile 25 werden heute Waffeleisen mit Karlsbader und Wiener Schriftzug gepresst.

© FREMD/Gnedt Martin

Leben Essen & Trinken

Zwischen heißen Eisen: Was Wiener Oblaten so besonders macht

Original Wiener Oblaten. Vor mehr als 100 Jahren stiegen die dünnen Waffeln im tschechischen Nobel-Kurort Karlsbad zur gefragten Knabberei auf – und schmecken 2021 noch immer.

von Ingrid Teufl

09/22/2021, 05:00 AM

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