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Essen der Rekorde: Der größte Schafskäse der Welt
Essen & Trinken

Essen der Rekorde: Der größte Schafskäse der Welt

Vom überdimensionalen Milchprodukt bis zur Mega-Weißwurst - Essen, das alle Rekorde sprengt. Klicken Sie sich durch die Sammlung der XXL-Gerichte!
Weinschule, Folge 9: Das Südsteiermark-Weinpaket
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Weinschule, Folge 9: Das Südsteiermark-Weinpaket

KURIER.at und VINORAMA.at präsentieren Ihnen vier ausgesuchte Weine: Welschriesling, Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc und Pinot Blanc. Kosten Sie sich durch!
Blick über grüne Weinberge auf einem Hügel, im Hintergrund ein bewaldeter Hügelzug.
Essen & Trinken

Weinschule, Folge 9: Die Südsteiermark

Entdecken Sie mit Vinorama.at und KURIER.at das Weinbaugebiet Südsteiermark, wo im Hügelland ein breites Sortenspektrum gedeiht.
Top 5 - Am Wasser
Essen & Trinken

Top 5 - Am Wasser

Den Sommer genießen. Hier am Wasser isst man am besten und schönsten: Empfehlungen von Florian Holzer aus dem freizeit-KURIER.
Paradeiser mit Thunfischfülle in Petersilienöl
Essen & Trinken

Paradeiser mit Thunfischfülle in Petersilienöl

Eine fetzige Vorspeise: Siebzigerjahre-Revival mitmodischem Touch. Statt billiger Mayonnaise gibts halt heut gutes Olivenöl. Ein Fortschritt.
Eierschwammerl-Knödel
Essen & Trinken

Eierschwammerl-Knödel

Dinner for One aus dem freizeit-KURIER - Ein Tipp von Heidi Strobl.
Kulinarische Souvenirs: Türkei
Essen & Trinken

Kulinarische Souvenirs: Türkei

Der Exportschlager, das Döner Kebab, hat sich um die ganze Welt verbreitet. Aber das riesige Land ist viel mehr ein Paradies für Gewürze, Früchte und Nüsse.
Salz & Pfeffer: "Speisesaal"
Essen & Trinken

Salz & Pfeffer: "Speisesaal"

Die Restaurant-Kritik von Florian Holzer aus dem freizeit-KURIER. Diesmal: Der "Speisesaal" in Graz.
Melonen-Mozzarela-Salat
Essen & Trinken

Melonen-Mozzarela-Salat

Dinner for One aus dem freizeit-KURIER - Ein Tipp von Heidi Strobl.
Wein der Woche
Essen & Trinken

Wein der Woche

Der Weintipp aus dem freizeit-KURIER - diesmal: Rubin Carnuntum 2009, Weingut Pitnauer, Göttlesbrunn.
Kulinarische Souvenirs: Korsika
Essen & Trinken

Kulinarische Souvenirs: Korsika

Korsika gilt als verschlossen und geht mit seinen Reizen nicht gerade verschwenderisch um. Wer die karge Insel aber einmal versteht, wird von ihrem Duft und ihrer Würze nicht mehr lassen können.
Lammrücken auf Sommergemüse
Essen & Trinken

Lammrücken auf Sommergemüse

Das Fleisch junger Schafe ist mein Lieblingsfleisch. Und zwar nicht das von den ganz jungen Milchlämmern, sondern das jener Tiere, die schon Gräser und Kräuter gefressen und auch ein bisschen Fett angesetzt haben.
Salz & Pfeffer:"Feles - Zur Schwarzen Katze"
Essen & Trinken

Salz & Pfeffer:"Feles - Zur Schwarzen Katze"

Die Restaurant-Kritik von Florian Holzer aus dem freizeit-KURIER. Diesmal: Das "Feles" in Wien.
Kulinarische Souvenirs: Algarve
Essen & Trinken

Kulinarische Souvenirs: Algarve

Die salzige Brise des Atlantiks, das Brausen der Brandung und die Frische der Meeresfrüchte, wie man sie an der Algarve liebt, kann man natürlich nicht mitnehmen. Aber Souvenirs helfen bei der Erinnerung.
Wein der Woche
Essen & Trinken

Wein der Woche

Der Weintipp aus dem freizeit-KURIER - diesmal: Grüner Veltliner Stixenreuter 2009, Weingut Haindl-Erlacher,Wolkersdorf, Weinviertel.
Eingekocht
Essen & Trinken

Eingekocht

Zeit der blauen Beeren.
Scharfer Bauch
Essen & Trinken

Scharfer Bauch

Dinner for One aus dem freizeit-KURIER - Ein Tipp von Heidi Strobl.
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