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Kulinarische Souvenirs: Osttirol
Essen & Trinken

Kulinarische Souvenirs: Osttirol

Jetzt beginnen die Lärchen sich goldgelb zu verfärben - die beste Zeit für einen Besuch in den Lienzer Dolomiten und Hohen Tauern. Die Täler der schroffen Gebirge sind kulinarische Fundgruben.
Salz & Pfeffer: "Artner auf der Wieden"
Essen & Trinken

Salz & Pfeffer: "Artner auf der Wieden"

Die Restaurant-Kritik von Florian Holzer aus dem freizeit-KURIER. Diesmal: Das "Restaurant Artner auf der Wieden" in Wien.
Wein der Woche
Essen & Trinken

Wein der Woche

Der Weintipp aus dem freizeit-KURIER - diesmal: Rotgipfler Selektion 2009, Freigut Thallern, Thermenregion.
Wein der Woche
Essen & Trinken

Wein der Woche

Der Weintipp aus dem freizeit-KURIER - diesmal: Rheinriesling 2009, Weingut Minkowitsch, Weinviertel.
Zwetschken Panna Cotta
Essen & Trinken

Zwetschken Panna Cotta

Heuer ist ja nicht gerade das Jahr der reichen Ernte. Aber mit den Zwetschken schaut's zumindest gut aus. Und so gibt es sie bei uns derzeit in allen Varianten - vom Kompott bis zu den Knödeln.
Weinschule, Folge 10: Das Weinviertel-Weinpaket
Essen & Trinken

Weinschule, Folge 10: Das Weinviertel-Weinpaket

KURIER.at und VINORAMA.at präsentieren Ihnen vier ausgesuchte Weine. Kosten Sie sich durch!
Kühles Klima, tolle Weine
Essen & Trinken

Kühles Klima, tolle Weine

Das Weingut Dürnberg vinfiziert cool climate Weine mit Charakter. In der "Schmitt'n" kann man diese gemeinsam mit Weinviertler Tapas und anderen Köstlichkeiten genießen.
Blunznradeln mit fruchtigem Gemüse
Essen & Trinken

Blunznradeln mit fruchtigem Gemüse

Dinner for One aus dem freizeit-KURIER - Ein Tipp von Heidi Strobl.
Kaspressknödel
Essen & Trinken

Kaspressknödel

Meisterköchin Sarah Wiener zaubert ein köstliches Gericht aus nur drei Zutaten in "Die 3", der Serie aus dem freizeit-KURIER.
Kulinarische Souvenirs: Pongau/Tennengau
Essen & Trinken

Kulinarische Souvenirs: Pongau/Tennengau

Von der Stadt Salzburg Richtung Süden. Berge, Wiesen, Almen - rechts das Hagen-, links das Tennengebirge. Urig, würzig, herzhaft und sooo schön.
Top 5 - Gourmet-Diskont
Essen & Trinken

Top 5 - Gourmet-Diskont

Immer mehr Top-Köche kochen auch zu Beisl-Preisen. Hier schmeckt's am besten: Empfehlungen von Florian Holzer aus dem freizeit-KURIER.
Salz & Pfeffer: "Unkai"
Essen & Trinken

Salz & Pfeffer: "Unkai"

Die Restaurant-Kritik von Florian Holzer aus dem freizeit-KURIER. Diesmal: Das "Restaurant Unkai" in Wien.
Zander mit Portwein-Verjus-Sauce & Senf-Spitzkraut
Essen & Trinken

Zander mit Portwein-Verjus-Sauce & Senf-Spitzkraut

Die alte Methode, unreife Weintrauben zu pressen und so eine mild-säuerliche Würze zu erhalten, wurde vor ein paar Jahren von Winzern wieder entdeckt.
Mangold-Paradeisgemüse mit Feta
Essen & Trinken

Mangold-Paradeisgemüse mit Feta

Dinner for One aus dem freizeit-KURIER - Ein Tipp von Heidi Strobl.
Gegrilltes Melanzanigemüse
Essen & Trinken

Gegrilltes Melanzanigemüse

Meisterkoch Heinz Reitbauer zaubert ein köstliches Gericht aus nur drei Zutaten in "Die 3", der Serie aus dem freizeit-KURIER.
Streuselkuchen wie damals
Essen & Trinken

Streuselkuchen wie damals

Der beliebte Klassiker lässt Erinnerungen an die Kindheit aufleben. In Buchform gibt es jetzt die besten Streuselkuchen. KURIER.at hat den Zwetschgenkuchen nachgebacken.
Salz & Pfeffer: "Radetzky"
Essen & Trinken

Salz & Pfeffer: "Radetzky"

Die Restaurant-Kritik von Florian Holzer aus dem freizeit-KURIER. Diesmal: Das "Restaurant Radetzky" in Wien.
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