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Friedensnudeln sind nach Koreagipfel der Hit in Seoul
Foodtrend

Friedensnudeln sind nach Koreagipfel der Hit in Seoul

Die typischen Pjöngjanger kalten Nudeln finden nach dem Gipfel reißenden Absatz und werden im Internet verewigt.
Stangenware: Das Geschäft mit dem Marchfeldspargel
Kontrolle

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Warum es auf den Wiener Märkten keine Fälschungen gibt und warum der Grüne trendig ist.
Kokoskuppel-Macher Blaschke investiert in neue Backstube
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Das Traditionsunternehmen Blaschke investiert heuer eine halbe Million Euro in eine Konditorei am Standort Attnang-Puchheim.
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Schwechat

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Mit der Eröffnung der Cocktailbar ist das Gastronomie-Angebot des britischen Starkochs am Flughafen jetzt komplett.
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Die Mjam-Kuriere fahren vorerst in Graz, weitere Städte sollen jedoch bald folgen.
Frühstück: Wiener Restaurant Yamm! erfindet sich neu
Vegetarisch

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Das vegetarische Edel-Schnellrestaurant Yamm! verpasst sich ein neues kulinarisches Konzept.
Rohes Stück Thunfischfleisch auf einer Schieferplatte
Deutschland

Aufgedeckt: Illegal gefärbter Thunfisch wird verkauft

Bei einer von Europol und Interpol koordinierten Operation wurden 15 Fälle von illegal gefärbtem Thunfisch festgestellt.
Alles im Öl: Das beste Sonnenblumen- und Rapsöl im Test
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Raps- und Sonnenblumenöle finden sich in fast jeder Küche: In einem VKI-Test schnitten Kronen Öl und Ja! Natürlich am besten ab.
Raw lamb cutlets with herbs on dark slate. Side view. Bildnummer: 532410018 Lamm, Lammkotelett, Bildhintergrund, Schieferplatten, Knoblauch, Roh, Fleisch, Fotografie, Horizontal, Kotelett, Kräuter, Niemand, Pfeffer, Rosmarin, Rot, Rotfleisch, Schwarz, Speisen, Vorbereitung,
Studie

Menschen liebten früher rohes Fleisch, Erbsen und Bier

Was die Menschen aßen, welche Parasiten sie plagten und welche Tiere sie hielten.
Zwei Gemüsesorten in einem: Das ist die Gemüsepflanze 2018
Erd2-Tom2

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Bei der Erd2-Tom2 kann der Hobbygärtner oben Paradeiser und unten Erdäpfel ernten. Ganz ohne Gentechnik.
Warum das Vanille-Eis nicht mehr so schmeckt wie früher
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Mit 600 Euro pro Kilo ist Vanille eines der teuersten Gewürze der Welt. Die Preise sind für Qualitätsmängel verantwortlich.
Costa Coffee sagt Starbucks den Kampf an
Whitebread

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Der Mutterkonzern Whitebread plant die Abspaltung der weltweiten Nummer zwei der Kaffeehausketten.
Arbeitszeit-Angaben von Beschäftigten sollen zu deren Lasten manipuliert worden sein
Expansion

Vapiano will noch weiter wachsen

Die Expansion drückt das Ergebnis: Wegen der hohen Kosten fiel unterm Strich ein Verlust von 29,6 Millionen Euro an.
Spargel-Quiche.
Frühling

8 Rezeptideen für frischen Spargel

Abseits von Butter und Salz gibt es aufregendere Varianten, wie man Spargel zubereiten kann.
Für Nordkoreas Machthaber Kim gibt es Rösti
Gipfelessen

Für Nordkoreas Machthaber Kim gibt es Rösti

Das südkoreanische Protokoll entwirft symbolhaltige Menüfolge für Gipfel-Bankett.
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Das Blüthner Zentrum Wien bietet kurzweilige Konzerte zur Mittagszeit an, zu denen man sein Mittagessen mitbringen darf.
Wein-Trinker aufgepasst: Spargel verlangt nach reifem Weißwein
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Die zarten Aromen des Spargels lassen glauben, dass es einen leichten Wein braucht. Stimmt aber nicht!
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