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Blumen-Focaccia: Das schönste Quarantäne-Essen für den Muttertag
Essen & Trinken

Blumen-Focaccia: Das schönste Quarantäne-Essen für den Muttertag

Ein florales Focaccia oder ein Blüten-Butterbrot – Rezepte mit großer Wirkung und wenig Aufwand für den Muttertag.
Der deutsche Fernsehkoch Alfons Schuhbeck ist Kameras gewohnt.
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Alfons Schuhbeck und Kabarettisten singen Schmählied gegen Versicherer

In Bayern veröffentlichten bekannte Gastronomen, Schauspieler und Kabarettisten ein virales Video und machten ihrem Ärger Luft.
Rezept der Woche: Tee & Schokolade Eisschlecker
Essen & Trinken

Rezept der Woche: Tee & Schokolade Eisschlecker

Je nach verwendetem Tee schmecken diese Eisschlecker immer wieder anders. Erfrischend zum Beispiel mit Grüntee und Limette, blumig mit Jasmintee, herb mit Rauchtee und fein gehackter dunkler Schokolade.
Warum Erbsenmilch die bessere Hafermilch ist
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Warum Erbsenmilch die bessere Hafermilch ist

Der US-Trend hat Europa erreicht: Erbsenmilch ist die neue Trend-Pflanzenmilch.
Backen, ohne Stress und Hektik, macht erwiesenermaßen glücklich.
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Durch die Krise kneten: Backen als Corona-Krisenhobby

Bewusste Teigarbeit vertreibt zuverlässig unschöne Gedanken.
Kochen zu Hause: Roland Trettl im Test
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Kochen zu Hause: Roland Trettl im Test

TV-Star und Küchenprofi Roland Trettl kocht täglich auf seiner privaten Facebook-Seite, und das ist sehr, sehr lustig.
Schnittlauchblüten in einem geflochtenen Korb
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Was man alles aus Schnittlauchblüten machen kann

Kann man Schnittlauchblüten wirklich essen? Selbstverständlich - sie schmecken herrlich.
Erdbeer-Marmeladen: zu viel Zucker und oft zu viel Pestizide
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Die deutschen Konsumentenschützer von Öko-Test stellten fest, dass Bio-Fruchtaufstriche mit weniger Pestiziden belastet waren.
Florian Holzers Top5: Asia-Take-away
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Jetzt geht es schön langsam wieder los. Noch nicht ganz, aber zumindest ein bisschen, mit Abholung. Die Küchen der besten Asia-Lokale sind wieder warm:
Zwangsimpfung: Star-Koch glaubt an Corona-Verschwörung
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Der vegane Kochbuch-Autor Attila Hildmann wettert auf Instagram gegen das Masken-Tragen, gegen Bill Gates und ruft zu Freiheits-Demos auf.
Hotspot: Auf Knopfdruck kalt
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Warum eine Eismaschine nicht die schlechteste Investition ist.
Muttertagsrezept für Back-Nieten: Eine Gatschtorte für Mama
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In einer Woche ist Muttertag – alle Mamas freuen sich über eine selbst gemachte Torte. Aber was tun, wenn es an Talent fehlt?
Das Raus mit uns-Rezept: Picknicken nach italienischer Art
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Endlich wieder Picknick! Mit Abstand dürfen wir wieder draußen genießen - der Mai ist die beste Zeit dafür. Ein paar Ideen.
Nicecream: Gesunde Eis-Alternative mit dem Pürierstab
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Schnell und gut: Statt fetten Zuckerbomben gibt es cremig-kühle Vitamin-Snacks.
VKI-Test Haferdrinks: Die meisten schnitten „gut“ ab
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Die gute Nachricht der Konsumentenschützer: Mikrobiologisch waren alle Produkte einwandfrei.
Protein Fluff: Dieses kalorienarme Dessert ist gerade hip
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Auf Instagram gibt es unzählige Bilder vom neuen Dessert-Trend: Aufgeschlagenes Eiweiß mit Früchten.
Florian Holzers Kochen zu Hause
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Diesmal hat sich unser freizeit-Kulinarik-Autor die Website der Kitchenguerillas angeschaut. Weltküche!
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