Kralicek geht essen: Ich war eine Woche in Paris ... und weiß jetzt: Spitzengastronomie beginnt dort an der nächsten Straßenecke.
Kralicek geht essen: Ein Loblied auf die Ölsardine Wir leben in inflationären Zeiten. Der Falter hat unlängst getestet, was man um einen Euro überhaupt noch zum Essen kaufen kann. Ergebnis: fast nichts.
Kralicek geht essen: Fleisch, Wurst und Mittagstisch für alle Der Radatz ist nicht nur der wichtigste Fleischlieferant, sondern auch so etwas wie die Volksküche der Stadt, Wiens Fast-Food-Antwort auf Pizza, Döner, Burger und Co.
Kralicek geht essen: Bitte ohne Schnittlauch! Die Schnittlauchunverträglichkeit zählt zu den unterschätzten Volkskrankheiten ...
Kralicek geht essen: Null Komma Rathaus Unlängst kam es im Innsbrucker Rathaus zu einem Eklat, weil eine Gemeinderätin der Grünen sowohl ein Baby als auch eine Flasche alkoholfreies Bier bei sich hatte.
Kralicek geht essen: Café Heumarkt Das Heumarkt ist die radikale, puristische Version eines Wiener Kaffeehauses.
Kralicek geht essen: Die Knackwurst Die Knackwurst ist aus den Fußballstadien verschwunden und erfreut sich dennoch ungebrochener Beliebtheit. Das beginnt schon mit ihrem Äußeren.
Kralicek geht essen: Alles über meinen Kühlschrank Wie es im Eiskasten aussieht, lässt tief in die Menschen blicken, die in seiner Umgebung leben.
Kralicek geht essen: Ausgesprochen gut, der Trzesniewski Trześniewski-Brötchen sind Brötchen für Menschen, die belegte Brötchen eigentlich gar nicht mögen.
Kralicek geht essen: Fragen wie diese: süß oder scharf? Niemand aber muss so oft dieselbe Frage stellen wie der Mann oder die Frau am Würstelstand ...
Kralicek geht essen: Der Allrounder unter den Lokalen Das Café Hummel ist die Mikaela Shiffrin, der Günther Mader unter den Cafés – ein Lokal-Allrounder, der in allen Disziplinen verlässlich seine Leistung bringt.
Kralicek geht essen: Gast und Wirt Der Wirt sollte uns zumindest glaubhaft das Gefühl vermitteln, willkommen zu sein.
Kralicek geht essen: Das Butterbrot Was brauchen wir für ein Butterbrot? Richtig: Butter und Brot. Schon da gibt es eine Unzahl von Möglichkeiten.
Kralicek geht essen: Frühstück ohne Buffet In München habe ich in einem Hotel übernachtet, in dem es kein Frühstücksbuffet gab. Ehrlich, kein Witz!
Kralicek geht essen: Kaspressknödelsuppe Dieser wird meist in zwei Varianten angeboten: als Suppeneinlage oder mit Sauerkraut. Ich bevorzuge die Suppenvariante.
Kralicek geht essen: Das Frühstück Frühstücken ist nicht wirklich alltagstauglich, eher ein Fall fürs Wochenende oder den Urlaub.
