Lexikon 6 Kürbis-Sorten, mit denen alles gelingt Mit diesen sechs Kürbissorten gelingt garantiert jedes Gericht: Warum sich der Hokkaido-Kürbis besonders gut für Schmorgerichte eignet und der Muscade de Provence gut im Kuchen schmeckt.
Studie Was sich Mitarbeiter von ihrem Chef wünschen Mehr Freizeit, Lob oder gar mehr Geld? Nein, an erster Stelle wünschen sich Mitarbeiter von ihrem Chef ein kostenloses Mittagessen. Das behauptet zumindest eine Umfrage des Essens-Lieferanten Deliveroo.
Rezept Der Winter ist da: Wir überleben nur mit Sansas Zitronenkuchen Mit Sansas Lieblings-Kuchen können die Königshäuser von Westeros in den Krieg aufbrechen.
Catering Do&Co-Chef Doğudan: "Fliegen geht durch den Magen" Fluglinien wollen wieder mit Kochkunst auftrumpfen: Do&Co-Chef Attila Doğudan erklärt im Interview mit dem KURIER die Tricks der Airline-Caterer.
Falscher Name Namens-Streit: Red Bull klagt Burger-Lokal In Deutschland fand ein kurioser Namens-Streit statt: Das österreichische Unternehmen Red Bull zog gegen zwei Jungunternehmer vor Gericht, die ihr Lokal Guter Bulle genannt hatten.
Ranglisten Kritiker packt über Flugzeug-Essen aus Nikos Loukas testet hauptberuflich für seine Website inflightfeed Essen auf Flügen rund um die Welt.
Wien Foodtrucks vor dem Museumsquartier Zum dritten Mal rollen heuer rund 20 Foodtrucks an und parken vor dem Museumsquartier.
Aromen Warum Wein nicht nach Weintrauben schmeckt Der burgenländische Winzer Franz Schindler erklärt, worauf es bei der Aromenbildung von Wein ankommt.
Rezept Das Geheimnis von Angela Merkels Erdäpfelsuppe In einem Interview hat die deutsche Bundeskanzlerin das Geheimnis ihrer Erdäpfelsuppe verraten.
Made in Austria Warum wir jetzt Cola aus Österreich trinken Kult-Limonade mit regionalen Zutaten: Selbst Haubenköche kommen auf den Geschmack von Pedacola und Tirola Kola.
Bar Urban Garden poppt im Stadtpark auf Mitten im Wiener Stadtpark nahe des Kursalons eröffnet der Belvedere Urban Garden mit einer Pop-up-Bar in idyllischer Traumlocation.
Macarons Star-Pâtissier Pierre Hermé expandiert nach Afrika Der französische Zuckerbäcker Pierre Hermé, bekannt für seine Macarons, eröffnet eine Boutique in Marokko.
Portugal Alles im Öl: Kult-Sardinen Nuri kehren zurück Die Rechte an den portugiesischen Sardinendosen gehören nun mehrheitlich einem Österreicher: Nach einem Lieferengpass können wieder österreichische Supermärkte beliefert werden.
Hitze Anfängerfehler: Die richtige Temperatur beim Grillen Weber-Grillmeister Marcel Ksoll klärt über die perfekten Temperaturen beim Grillen auf.
Wissenschaft Genial: Milchkapseln, die sich im Kaffee auflösen Weniger Müll: Wissenschafter der Uni Halle entwickelten Milchkapseln für die Espressomaschine.
Wein Wissen Sie eigentlich, was Sturm ist? Das trockene, heiße Wetter hat sich heuer besonders gut auf die heimische Traubenernte ausgewirkt: Der heurige Sturm wird bereits in Heurigen ausgeschenkt.
Top 5: Französisch frühstücken in Wien Top 5: Französisch frühstücken in Wien Kaffee in Schalen, Croissants frisch aus dem Ofen und feine Eclairs gibt es in diesen französischen und mediterran-angehauchten Bistros.
