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Salz & Pfeffer: "Heuriger Göbel"
Essen & Trinken

Salz & Pfeffer: "Heuriger Göbel"

Die Restaurant-Kritik von Florian Holzer aus dem freizeit-KURIER. Diesmal: Der "Heuriger Göbel" in Wien.
Schokoterrine mit Weichselragout
Essen & Trinken

Schokoterrine mit Weichselragout

Wenn heuer überhaupt Weichseln und Kirschen reif werden, dann gebührt jeder einzelnen besondere Sorgfalt. Ob direkt vom Baum genossen, oder zum feinen Ragout veredelt. Jetzt - die Saison ist kurz.
Witzigmanns Welt: Früchte
Essen & Trinken

Witzigmanns Welt: Früchte

Von üppigen Märkten und großen Qualitätsunterschieden, von Pillen, künstlichen Aromen, sinnlichen Genüssen und pikanten Gerichten.
Wein der Woche
Essen & Trinken

Wein der Woche

Der Weintipp aus dem freizeit-KURIER - diesmal: Ubuntu 2008, Niepoort, Vila Nova De Gaia, Douro, Portugal
Kabeljau auf Sommergemüse
Essen & Trinken

Kabeljau auf Sommergemüse

Dinner for One aus dem freizeit-KURIER - Ein Tipp von Heidi Strobl.
Essen & Trinken

Ricotta-Basilikum-Nockerln

Meisterköchin Sarah Wiener zaubert Köstliches aus nur drei Zutaten in "Die 3", der Serie aus dem freizeit-KURIER.
Salz & Pfeffer: "Holy Moly"
Essen & Trinken

Salz & Pfeffer: "Holy Moly"

Die Restaurant-Kritik von Florian Holzer aus dem freizeit-KURIER. Diesmal: Das Restaurant "Holy Moly" am Badeschiff.
Witzigmanns Welt: WM-Küche
Essen & Trinken

Witzigmanns Welt: WM-Küche

Einflüsse aus aller Welt prägen die Küche am "Kap des gutenGeschmacks".
Wein der Woche
Essen & Trinken

Wein der Woche

Der Weintipp aus dem freizeit-KURIER - diesmal: Rheinriesling 2009, Weinbau Manuel Nössing, Stammersdorf, Wien
Vitello Asiatico mit Pac Choi
Essen & Trinken

Vitello Asiatico mit Pac Choi

In der "Sansibar", hineingeduckt zwischen den Dünen der Insel Sylt, fanden wir Zuflucht vor der steifen Nordseebrise während unseres heurigen Frühlingsurlaubs. Und von dort stammt dieses italo-asiatische Rezept.
Eingelegte Kirschen
Essen & Trinken

Eingelegte Kirschen

Meisterköche Karl und Rudi Obauer zaubern Köstliches aus nur drei Zutaten in "Die 3", der Serie aus dem freizeit-KURIER.
Spargelsalat mit Shrimps
Essen & Trinken

Spargelsalat mit Shrimps

Dinner for One aus dem freizeit-KURIER - Ein Tipp von Heidi Strobl.
Dillerdäpfel mit Räucherforelle
Essen & Trinken

Dillerdäpfel mit Räucherforelle

Dinner for One aus dem freizeit-KURIER - Ein Tipp von Heidi Strobl.
Salz & Pfeffer: "XO Noodles"
Essen & Trinken

Salz & Pfeffer: "XO Noodles"

Die Restaurant-Kritik von Florian Holzer aus dem freizeit-KURIER. Diesmal: Das Restaurant "XO Noodles".
Tofuspießchen
Essen & Trinken

Tofuspießchen

Es muss nicht immer Tierisches auf den Grill. Sogar mein kleiner Fleischtiger hat Gefallen an den bunten, vegetarischen Knabberspießchen gefunden, und das will was heißen.
Wein der Woche
Essen & Trinken

Wein der Woche

Der Weintipp aus dem freizeit-KURIER - diesmal: Muskateller Ratsch 2009, Weingut Potzinger, Gabersdorf, Südsteiermark
Spargelpasta
Essen & Trinken

Spargelpasta

Meisterköchin Lisl Wagner-Bacher zaubert Köstliches aus nur drei Zutaten in "Die 3", der Serie aus dem freizeit-KURIER.
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