Essen & Trinken Schokoladeneis im Test: Zweimal Mineralöl gefunden Ökotest nahm 20 Eissorten aus dem Supermarkt unter die Lupe. Viele überzeugten, aber es gibt auch Kritik.
Essen & Trinken Erste Oma-Backschule der Welt eröffnet in Wien Nach dem Erfolg der Online-Backkurse erweitert die Vollpension das Angebot: Ab sofort geben die Omas und Opas persönlich Nachhilfe.
TV-Show "Das große Backen": So hat sich Österreich den Sieg geholt Das Hotel Sacher holte im Finale von "Das große Backen - die Profis" den goldenen Cupcake.
Essen & Trinken Sacher-Zuckerbäckerin gewinnt bei "Das große Backen – Die Profis“ Ausgefallene Zuckerkunst oder meterhohe Schokolade: Natalie Stebbing und Michael Klein stellten sich den Aufgaben der Jury.
Essen & Trinken VKI-Test: Geräucherte Forellen- und Saibling-Filets sind oft weit gereist Acht von 13 Proben stammen nicht aus Österreich. Viele werden aus Italien, Norwegen oder der Türkei importiert.
Essen & Trinken Zuckerbäcker verrät Tipps für den perfekten Rhabarber-Kuchen Nicht nur die Stangen kann man essen: Thomas Scheiblhofer, Patissier im vegetarischen Hauben-Restaurant Tian, gibt Tipps.
Essen & Trinken Deutscher Fleischer schickt Leberwurst an Ukraine-Botschafter Launige Leberwurstdiplomatie geht nach Andrij Melnyks Äußerungen über Olaf Scholz weiter.
Essen & Trinken Safran: In Marokko wächst das teuerste Gewürz der Welt Nur wenige wissen, wie sie die vielfältigen Krokusfäden in der Küche einsetzen können.
Essen & Trinken Wie Sie jetzt aus Baumblättern Salate und Kuchen machen Service und Rezepte: Selbstgepflückte, natürliche Zutaten eignen sich für Salat, Kuchen und mehr.
Essen & Trinken Hintergründe: Warum Max Stiegl „Das Spittelberg“ übernimmt Die Hintergründe zum überraschenden Wechsel am Herd. In Wien wird Stiegl auch vegetarische Kulinarik bieten.
Essen & Trinken Die neuen Partygetränke von Hard Seltzer bis euphorischer Limo Mineralwasser, das mit Aroma und Alkohol versetzt ist, avanciert zum Kassenschlager. Aber auch mit Funktionsdrinks aus Rosenwurz und Reishi werden die Nächte durchgefeiert.
Essen & Trinken Pop-up-Bar Aperitivo hat an der steirischen Weinstraße eröffnet PR-Profi Christina Dow setzt auf italienische Lebensfreude an der steirischen Weinstraße.
Trinkkultur Das Maß ist voll: Patentstreit um das Bier Kleine Brauer fürchten um ihre Zukunft: Was hinter dem Streit um Patent auf Braugerste steckt.
Essen & Trinken Mittelmeer-Kreuzfahrt: Genuss auf hoher See mit Sterne-Köchen Eine Kooperation mit hoch dekorierten Chefs aus drei Ländern macht eine Mittelmeer-Kreuzfahrt zum Feinschmecker-Urlaub.
Essen & Trinken Süß, süßer, am süßesten: Dirty Soda erobert die Sozialen Medien Ein neues Trendgetränk aus den USA sorgt für Begeisterung und Zuckerschocks.
Essen & Trinken Pasta Hawaii: Kuriose Kreation der BBC sorgt im Netz für Lacher Die BBC hat ein Rezept veröffentlicht und erntet dafür Hohn und Spott - es sei eine Kriegserklärung an Italien.
Essen & Trinken Wie Kuchen und Torten aus dem Supermarkt im Test abschneiden AK testete acht Fertigprodukte aus Supermärkten.
