Salz & Pfeffer: Rathhaus Salz & Pfeffer: Rathhaus Hier gibt's Grammelknödel, Backhendl und Eierschwammerlrisotto - auf einem Niveau, wie wir es immer schon essen wollten.
Restauranttipp Salz & Pfeffer: Il Basilico Roberto d’Atri hat jetzt auch in der Leopoldstadt ein Ristorante.
Florian Holzer Top 5: Kulinarische Persönlichkeiten 2017 Auch in der Kulinarik-Szene des vergangenen Jahres stachen einige Menschen sehr deutlich aus der Menge heraus. Und das sind die, die uns 2017 am meisten beeindruckten:
Florian Holzer Top 5: Neue Pizza-Projekte Wenn die Stadt glüht, schmeckt Pizza bekannterweise besonders gut. Und die neuen Pizzeria-Projekte schossen heuer – vor allem in Wien – nur so aus dem Boden. Hier ist es am spannendsten, schmeckte es uns am besten:
Florian Holzer Top 5: Die spannendsten Gastronomie-Projekte 2018 Auch 2018 wird es wieder jede Menge mehr oder weniger interessante Neuerungen auf dem gastronomischen Sektor geben. Und von diesen fünf wird zu Anfang des Jahres ziemlich sicher die Rede sein:
Florian Holzer Top 5: Chinesisches Neujahrs-Essen Gestern, am 16. Februar, war chinesisches Neujahr. Gefeiert wird der Jahreswechsel aber zum Glück noch länger, und besonders schmackhaft kann man das „Jahr des Hundes“ hier beginnen:
Florian Holzer Top 10: Romantik-Lokale Der Valentinstag fällt heuer auf den Aschermittwoch – also Heringsschmaus bei Kerzenlicht? Nicht zwangsläufig. In diesen Restaurants regiert die Romantik, und sollte man am 14. keinen Tisch ergattern, kommt man halt an einem anderen verliebten Tag.
Restauranttipp Salz & Pfeffer: Pasticceria Ferrari Kleine und größere süße Herrlichkeiten in der Annagasse, gleich bei der Kärntner Straße.
Florian Holzer Top 5: Landgasthäuser in NÖ, Teil 2 Noch fünf großartige Landgasthäuser in Niederösterreich. Hier wird (nicht nur) aus lokalen Produkten grandiose Landgasthaus-Küche gekocht. Ein Ausflug, der sich lohnt:
Florian Holzer Top 5: Landgasthäuser in Oberösterreich Oberösterreich ist gewissermaßen ein Landgasthaus-Paradies, hier gibt es wirklich noch sehr viele stimmungsvolle Gaststätten mit überaus selbstbewusster Atmosphäre und mit typischer Küche. Das sind unsere liebsten:
