Essen & Trinken Kellermeisterin erklärt Wandel vom Doppler bis zum Spitzenwein Kellermeisterin Barbara Wimmer erklärt, warum Wiener Weingüter in der ersten Liga der Traditionsweingüter mitspielen.
Essen & Trinken Kellerschlössel-Heuriger in Dürnstein ist wieder ausg'steckt Die Domäne Wachau tischt wieder Heurigenschmankerl ab nächster Woche im Kellerschlössel-Heuriger in Dürnstein auf.
Essen & Trinken Tim Raue unterstützt Grazer Pleite-Restaurant Gegen das Grazer Hauben-Restaurant Laufke wurde ein Konkursverfahren eröffnet: Die Gastronomen holen sich prominente Hilfe.
Essen & Trinken Diese Marken schummeln: Tiramisu aus Wasser und Glukosesirup In einfach herzustellenden Lebensmitteln stecken oft wahre Zutatencocktails, kritisieren Konsumentenschützer.
Essen & Trinken Bio-Landwirtschaft und Soja: Warum Philippa Strache nicht recht hat Die FPÖ-Tierschutz-Beauftragte Philippa Strache postete vor einigen Tagen eine bisher unkommentierte Falschmeldung.
Essen & Trinken Bier und Pizza: Die Hefenbrüder eröffnen in Mariahilf Die Freiraum-Gastronomen machen nur wenige Schritte entfernt ein weiteres Restaurant auf: Serviert werden Pizza und Bier.
Essen & Trinken Neues Restaurant: Wrapstars sind jetzt sesshaft Gastronom Marko Ertl serviert im ehemaligen Chimbiss Tortillas – der Foodtruck soll aber auf Festivals weiter rollen.
Essen & Trinken Orathai Schiffwirt: Am Wörthersee gibt’s jetzt Thai-Currys Filmproduzent David Spiehs übernahm mit seiner Ehefrau den Schiffwirten in Kärten und setzt jetzt auf Fusionsküche.
Essen & Trinken Dieses Ehepaar verfuttert jedes Monat bis zu 2000 Euro Lisa und Patrick nennen sich auf Instagram "Mr and Mrs Gourmet": Im KURIER-Interview sprechen sie über ihre teure Leidenschaft.
Essen & Trinken Hier springt die Kuh auf den Teller: Reiters Reserve leistet sich Schlachthof für Rinder Ohne Stress werden die Tiere direkt neben dem Stall, wo sie aufgewachsen sind, geschlachtet
Essen & Trinken Beyond Meat? Wenn es vegan sein muss, dann lieber dieses Würstel Die gehypte Burger-Marke Beyond Meat schmeckt nach absolut nichts – das beste Veggie-Würstel kommt aus Österreich.
Essen & Trinken Omas und Opas gesucht: Vollpension braucht Bäcker für Expansion Das beliebte Generationen-Café sucht für seinen neuen Standort in der Wiener Innenstadt Personal.
Essen & Trinken Gastronom Andreas Flatscher eröffnet modernes Bier-Lokal Brauerei-Spross Andreas Flatscher sagt dem Schweizerhaus den Kampf an und setzt auf ein modernes Bier-Lokal in der Josefstadt.
Essen & Trinken Zeigt her eure Schürzen: Neuer Look für Köche und Kellner Die neue Arbeitskleidung sieht nicht nur schick aus, sie ist auch funktional und fair produziert.
Essen & Trinken Neues Geschäftsmodell: Wenn Mostbauern zu Pilzzüchtern werden Weil das regionale Superfood auch als „Schnitzel“ schmeckt, setzen Landwirte und urbane Produzenten auf die Schwammerlzucht.
Essen & Trinken Le Club 55: Was das berühmteste Strandlokal der Welt so berühmt macht Der Names des Restaurants geht auf sein Gründungsjahr zurück: Das Steak kostet 41 Euro, die Portion Pommes 13 Euro.
Essen & Trinken Top 5 Restaurantwoche: So essen Sie billiger in Hauben-Restaurants Zum zehnten Mal findet heuer die Restaurantwoche in Wien statt: Ab 13. August können Sie reservieren.
