Essen & Trinken Haubenkoch Siegfried Kröpfl verrät sein veganes Weihnachtsmenü Dieses Menü geht schnell und lässt sich auch leicht so variieren, dass auch Fleischtiger zufrieden sein werden.
Essen & Trinken Vestessen: Ein veganes Weihnachtsmenü auf Haubenniveau Wie man ein Festmenü ohne tierische Produkte zaubern kann, das auch Traditionalisten schmeckt, verrät Haubenkoch Siegfried Kröpfl.
Essen & Trinken Fondue und Raclette: So schützt man sich vor Infektionen Vor allem rohes Fleisch kann für unangenehme Infektionen mit Keimen sorgen. Das lässt sich mit einfachen Maßnahmen verhindern.
Essen & Trinken Welches Craft Bier passt zu welchem Weihnachtsessen? Passt Bier zu Festessen? Natürlich, findet der Bier-Sommelier Christian Tomitsch. Der regionale Craft Bier-Brauer gibt Tipps für das Weihnachtsmenü.
Essen & Trinken Welches Craft Bier passt zu welchem Weihnachtsessen? Passt Bier zu Festessen? Natürlich, findet der Bier-Sommelier Christian Tomitsch. Der regionale Craft Bier-Brauer gibt Tipps für das Weihnachtsmenü.
Festtagsmenü Wo man in Wien noch Weihnachtsmenüs abholen kann Die Profis kochen vor, zu Hause ist die perfekte Tafel schnell angerichtet.
Essen & Trinken Warum die Trüffelsuche in Italien jetzt Unesco-Weltkulturerbe wurde Vor acht Jahren hatten sich mehrere italienische Regionen mit einer Kampagne um die Auszeichnung beworben.
Essen & Trinken Ratgeber: Wie man hochwertiges Fleisch im Supermarkt erkennt Pute und Lamm stammen laut WWF meist nicht aus Österreich. Die Umweltschutzorganisationen hat einen Fleisch-Ratgeber veröffentlicht: Empfohlen werden nur sechs Prozent der Waren.
Essen & Trinken Kaffee-Test: Bio- und Fairtrade-Produkte liegen vorne Der VKI verglich 22 Produkte. Die Mehrheit erhielt eine "sehr gute" oder "gute" Bewertung.
Feiertag-Cocktails Poinsettia und Eggnog: Diese Cocktails schmecken zu Weihnachten Abseits von Glühwein geht noch was: Saisonale Rezepte sind zu den Festtagen beliebt.
Essen & Trinken Diese Cocktails sind zu Weihnachten am beliebtesten Abseits von Glühwein und Punsch gibt es zahlreiche Rezepte, die für Wärme und Süße rund Weihnachten sorgen. Allerdings auch für viel Zucker.
Essen & Trinken Warum mit Omas Gerichten ganze Lebensgeschichten erzählt werden Kulinarisches Erbe: Videoprojekt zeigt, wie prägend Speisen über Generationen hinweg für die Familiengeschichte sein können.
Essen & Trinken Kurios: Warum wir mit Supermarkt-Einkaufswagen weniger einkaufen In einer Studie wurde untersucht, wie die Position von Einkaufswagengriffen unser Einkaufsverhalten beeinflussen kann.
Lebkuchen Warum Lebkuchen im Advent Glücksportionen im Kleinformat sind Überraschend gesunde Zutaten stärken Immunsystem – und Psyche
Essen & Trinken Die beste Bar der Welt wurde gekürt Zum zweiten Mal in Folge wird die Connaught Bar in London zur besten Bar der Welt gekürt.
Essen & Trinken Vanillezucker, Vanillepaste oder Extrakt: Was am meisten bringt Nicht jede Schote ist ein Aromaknüller: Die deutsche Stiftung Warentest hat 42 Vanille-Produkte getestet.
Essen & Trinken Foodwatch deckt auf: Wo überall Mineralöl drinnen steckt Laut einer Foodwatch-Untersuchung sind auch mehrere Produkte in heimischen Supermärkten betroffen.
