Florian Holzer Top 5: Lokale mit offenem Kamin Wann, wenn nicht genau jetzt: Draußen tobt der Schneesturm, drinnen knistert das Feuer im Ofen und man bekommt tolles Essen serviert. Ein Winter-Paradies, am besten hier:
Restauranttipp Salz & Pfeffer: Mir In Naschmarktnähe wird in einer ehemaligen Pizzeria jetzt orientalisch gekocht.
Restauranttipp Salz & Pfeffer: Herbeck Wein & Bier Das neue Herbeck Wein & Bier: Unkompliziertes Essen zu einer guten Flasche Wein oder einem gepflegtem Pils.
Florian Holzer Top 5: Kulinarische Skihütten Sonnige Terrasse, urige Atmosphäre, toller Ausblick und unmittelbare Pistennähe – das haben viele. Aber hier schwingt man ab und bekommt auch noch das kulinarische Extra:
Florian Holzer Diese Sommeliers wissen, was wir wozu trinken sollen Wie jedes Jahr zu Jahresbeginn: Diese Männer und Frauen wissen, was wir wozu trinken sollen. Ihr Wissen hilft uns beim Genuss, ihr Wein-Wissen macht unser Essen spannend.
Restauranttipp Salz & Pfeffer: Kussmaul Mario Bernatovic' Lokal ist vom Spittelberg in die Innenstadt übersiedelt.
Restauranttipp Salz & Pfeffer: Block House Die Lokalkette Block House aus Hamburg bringt jetzt auch Steaks in Wien auf den Tisch.
Florian Holzer Top 5: Hier gibt es den besten Fisch im Osten Fisch erfreut sich auch rund um Wien immer größerer Beliebtheit – vor allem, wenn er selbst gefangen oder selbst gezüchtet ist. Dann schmeckt er gleich noch einmal so gut:
Restauranttipp Salz & Pfeffer: Merak Pljeskavica, Ražnjići und Ćevapčići - Kroatien gleich hinter dem Westbahnhof.
Florian Holzer Top 5: Fisch-Einkauf rund um Wien Frischer Fisch ist längst keine Angelegenheit von rauschenden Ozeanen mehr, der Nahversorgung gehört beim Fisch die Zukunft. Hier wird Top-Qualität gezüchtet und verkauft:
Florian Holzer Top 5: Neue Pizza-Projekte Wenn die Stadt glüht, schmeckt Pizza bekannterweise besonders gut. Und die neuen Pizzeria-Projekte schossen heuer – vor allem in Wien – nur so aus dem Boden. Hier ist es am spannendsten, schmeckte es uns am besten:
