Florian Holzer ist Gastronomiekritiker, freischaffender Autor und FREIZEIT-Kolumnist. (Foto: Jürg Christandl)
freizeit | top5
Spätsommer, reifende Trauben, goldene Nachmittage – genau die Mischung, bei der es die Wiener zum Heurigen zieht. Etwa 100 Heurige gibt es in Wien noch, das sind unsere Favoriten:
freizeit | Salz und Pfeffer
Mike Köberl hat endlich sein erstes eigenes Restaurant eröffnet.
CO2-Neutralität ist in aller Munde, zumindest sinnbildlich, gegessen wird in Österreich, als gäb’s kein Morgen. Dass Nachhaltigkeit auch großartig schmecken kann, zeigt sich hier:
Ein altes Beisl in der Brigittenau. Wie aus einer Notlösung eine echte Bereicherung wird.
Platz da: Hier tummeln sich die hübschen Schanigärten ebenso hübscher Lokale. Fühlt sich an wie Urlaub mitten in Wien!
Die alte Mühle am Bach jetzt urban und schick.
Letzte Folge der heurigen „Essen am Wasser“-Serie: Essen am blauen Donaustrom. Hier kann man den Schiffen zuwinken, auf die Wellen schauen und gut essen auch noch:
Ein guter Ort zum Genießen: vom Gruß aus der Küche bis zur Wienerwaldluft
Neusiedler- und Wörthersee hatten wir schon, aber auch an den anderen Seen Österreichs kann man großartig essen und dabei die Landschaft genießen. Ganz besonders hier:
Der Wörthersee gilt als der wärmste und klassischste Badesee Österreichs. Und er ist auf jeden Fall der See mit den meisten Restaurants an seinen Gestaden. Diese sind top:
