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freizeit Essen & Trinken
10/14/2021

Florian Holzers Top 5: Bundesländer-Biergärten

In ganz Österreich gibt’s tolles Bier, aber in Salzburg und OÖ ist es um Bierkultur und Biergärten besonders gut bestellt.

von Florian Holzer

1. MÜLLNER BRÄU
Man kann’s nicht oft genug sagen: Österreichs größter Biergarten ist auch sein bester. Das liegt an der Gartengestaltung genauso wie amlegendären „Schmankerlgang“, einer Art traditioneller Indoor-Streetfood-Zeile. Und natürlich amsüffigen Salzburger Augustiner Bier.
5020 Salzburg, Lindhofstr. 7, 0662/43 12 46,
Mo-Fr 15-23, Sa, So 14.30-23, www.augustinerbier.at

 

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2. KLOSTERHOF
Geschmäcker sind verschieden, aber dieser hundert Jahre alte Biergarten mitten in der Linzer City besticht durch pure und vor allem gepflegte Schönheit. Bestellt wird
entweder von der Karte oderman holt sich was Schnell-Deftiges vomBuffet, gezapft wird Stiegl.
4020 Linz, Landstr. 30, 0732/77 33 73,
Di-So 11-23, www.klosterhof.at

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3. STIEGL-KELLER
Nicht der größte Biergarten des Landes und auch nicht der größte in Salzburg. Aber dafür hat dieser Biergarten am Fuß des Festungsbergs (Achtung, kleiner Aufstieg!) einen prachtvollen Ausblick über die barocke Stadt. Ein nahezu „romantischer“ Biergarten also …
5020 Salzburg, Festungsg. 10, 0662/84 26 81,
Mo-Fr 11.30-22, Sa, So, Fei 11-22, www.restaurant-stieglkeller.at

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4. ZUMSCHIEFEN APFELBAUM
Das älteste Wirtshaus in Linz – gegründet imJahr 1270! – bietet auch einen der bezauberndsten Biergärten der Stadt: 400 Plätze unter Nuss-, Apfelbäumen und Platanen, gekocht wird deftig und traditionell, zu trinken gibt’s unter anderem„Linzer Bier“.
4020 Linz, Hanuschstr. 26, 0732/66 03 80,
Di-Sa 9-24, So, Fei 9-21, www.schieferapfelbaum.at

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5. KRIMPELSTÄTTER
Noch einmal Salzburg, noch einmal Mülln: Der Krimpelstätter ist ein Biergasthaus, bei demBiergarten-Liebhabern mit Sicherheit das Herz aufgeht. Hier hat sich in den vergangenen 470 Jahren nicht allzu viel geändert, auch die Speisekarte nicht. Im Krug: Augustiner Bier!
5020 Salzburg,Müllner Hauptstr. 1, 0662/43 22 74,
Di-Sa 11-23, www.krimpelstaetter.at

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