11 Kochbücher für den Gabentisch 11 Kochbücher für den Gabentisch Das Auge isst mit: Weihnachtsgeschenke für alle, die gerne kochen und lesen.
Tipps Die 4 häufigsten Fehler bei Fleisch-Fondue Wer sich für ein Öl-Fondue entscheidet, muss auf ein besonders hitzebeständiges Öl zurückgreifen. Als Einlage eignen sich saftige, milde Kalbshüftfilets.
Erderwärmung Engländer fürchten um Fish and Chips Britische Wissenschafter berichten, dass der Fang von Tintenfisch in der Nordsee rapide zunimmt.
Diese Restaurants haben zu Weihnachten offen Diese Restaurants haben zu Weihnachten offen Wer zu Weihnachten gerne auswärts essen gehen möchte, findet hier einen kleinen Überblick von offenen Restaurants.
Rezept Achtung Suchtgefahr: Salzige Bananenchips In afrikanischen Ländern gehört die Kochbanane zu den Grundnahrungsmitteln.
Rezept Faule werden dieses Weihnachtskeks lieben Bei den Kokosbusserln handelt es sich um eine klassische Baisermasse.
Restaurant Meter-Pizza: Toto's in der Wiener Innenstadt In der Wiener Innenstadt gibt es endlich einen herausragenden Italiener, der noch dazu preiswert ist.
Wissenschaft Hygiene: Sind Holzschneidebretter wirklich schlechter? Eindeutige Beweise für die Überlegenheit von Kunststoff gibt es nicht.
Interview Feuerwehr-Kochbuch: Sie lassen nichts anbrennen Der 46-jährige Brandmeister Martin Nejedly hat die besten Rezepte der Wiener Berufsfeuerwehr gesammelt und in einem Kochbuch veröffentlicht.
Upcycling Diese Tassen haben Sie einmal "getrunken" Ein Berliner Start-up produziert Geschirr aus altem Kaffeesud.
London Muslime öffnen Restaurant für Obdachlose zu Weihnachten Ein kostenloses Weihnachtsessen bietet ein Londoner Restaurant für Obdachlose und ältere Menschen an.
Tricks Was Sie über Mürbteig wissen müssen Mürbteig eignet sich sowohl für Cheesecake als auch für Vanillekipferl, dieser lässt sich mit einigen Tricks leichter verarbeiten.
8 neue Restaurants haben eröffnet 8 neue Restaurants haben eröffnet Verschaffen Sie sich einen Überblick über die Neueröffnungen der vergangenen Wochen.
AMA Die besten Käsesorten Österreichs Ein Expertengremium der AMA hat die besten Käsesorten gewählt: Bewertet wurden Aussehen, Teigbeschaffenheit und Konsistenz sowie Geruch und Geschmack.
Rezept So machen die Sacher-Zuckerbäcker Lebkuchen Für das Rezept des Traditionshauses braucht es viel Honig und eine geheime Zutat.
Helmut Österreicher Das Geheimnis von knusprigen Bratkartoffeln Haubenkoch Helmut Österreicher verrät Tipps für goldbraune, knusprige Bratkartoffeln.
Global 2000 Warum "Schale zum Verzehr geeignet" nicht immer stimmt Zitrusfrüchte gehören zu den Obstsorten mit der höchsten Pestizid-Belastung. Die Umweltorganisation Global 2000 nahm 50 Proben und untersuchte die Früchte auf Pestizidrückstände.
