Freizeit I Essen & Trinken Hotspot: Champagner-Booster in der City Das nennt man superb! Eine spitzige Oase vor einem schmucken Hotel. Christina Fieber 27.07.2021
Kolumnen Flaschenpost: Wieso ist Spritzer eigentlich aus der Mode? Der klassische Spritzer ist zu unrecht aus der Mode gekommen. Man muss nur wissen, mit welchem Wein er besonders gut wird. Christina Fieber 23.07.2021
Freizeit I Essen & Trinken "Orange Wines": Warum sie seit Jahren für Diskussionen sorgen Misstrauen Sie den Geschmackspolizisten, rät Weinkolumnistin Christina Fieber. Christina Fieber 16.07.2021
Essen & Trinken Falsch temperierter Wein? Zwischen Cholera und Pest Warum Sie Wein immer richtig temperiert genießen sollten, erklärt Weinkolumnistin Christina Fieber. Christina Fieber 09.07.2021
Essen & Trinken Sommer auf der Hilton-Terrasse: "Executive Summer Club" Das Terrasse des Hilton wird diesen Sommer zum ganz speziellen Hotspot in Wien. Christina Fieber 06.07.2021
Kolumnen Alles schmeckt besser als daheim: Der Gaumen auf Urlaub Sommer, Sonne und das Meer: Die Urlaubsstimmung macht aus Weinen mit bescheidenem Geschmack oft sensorische Meisterwerke. Christina Fieber 02.07.2021
Kolumnen Flaschenpost: Prosa der Degustation Die Weinsprache kann ein Hund sein. Rhetorisch bringt sie sogar Experten oft an ihre Grenzen. Christina Fieber 25.06.2021
Essen & Trinken Die kleinste Bar Wiens: Nicht ohne Negroni Sehr viel Italo-Flair bringt die neue Campari-Bar im "Das Spittelberg" nach Wien. Christina Fieber 21.06.2021
Kolumnen Ein liebloser Rosé-Wein muss eigentlich nicht sein Für viele Winzer spielt der rosarote Tropfen eine Statistenrolle spielt. Entsprechend lieblos wird er dann auch fabriziert. Christina Fieber 18.06.2021
Kolumnen Süßwein gilt als mega-out und das ist total falsch Hierzulande fallen süße Tropfen in die Kategorie Ladenhüter – während man international Höchstpreise dafür zahlt. Christina Fieber 11.06.2021
Essen & Trinken Die neue Champagner-Bar über den Dächern von Wien Nahe des Hauptbahnofs gibt es einen neuen Hotspot mit tollem Blick über die ganze Stadt. Christina Fieber 08.06.2021
Kolumnen Es gibt auch Prosecco abseits der Ramschabteilung Weinkenner rümpfen ob vermeintlicher önologischen Niederungen gerne ihre geschulte Nase. Womöglich voreilig. Christina Fieber 04.06.2021
Essen & Trinken Burgenlands erste Bio-Buschenschank Die Winzer Sigrid und Erwin Leithner aus Gols kredenzen bei ihrem Heurigen teils vegane Jause und viele Weine. Christina Fieber 30.05.2021
Kolumnen Der Putzfimmel im Weingarten zerstört Lebensräume für Nützlinge Manche Weinberge sind so akkurat gepflegt wie die Ziergärten von Versailles – nichts wächst, wo es nicht zu wachsen hat. Christina Fieber 28.05.2021
Essen & Trinken Seltenes Ereignis: Ein neues Kaffeehaus eröffnet in Wien Ein Geschwisterpaar möchte mit dem Café Friedl in Döbling der Institution ein neues Leben einhauchen. Christina Fieber 24.05.2021
Kolumnen Angst vorm gepflegten Schwips? Wein bleibt ein Rauschmittel Leichtwein ist ein Unfug. Wem vergorener Rebensaft zu gefährlich erscheint, soll bei Hagebuttentee bleiben. Christina Fieber 21.05.2021
Essen & Trinken Wiener Weingut Mayer am Pfarrplatz eröffnet Verkostungsshop Moderne Architektur, schlichtes Design und viel Hightech im Döblinger Traditionshaus. Christina Fieber 17.05.2021
