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Viele Flaschen mit Korken oder goldenen Schraubverschlüssen stehen nebeneinander.
Essen & Trinken

Destillata 2011: Hochkarätig hochprozentig

Österreich und Deutschland dominierten bei der Destillata 2011 in Bad Ischl die Liste der Preisträger. Georg Hiebl (NÖ) siegte von Hans-Gerhard Fink (D) und Oswald Weidenauer (NÖ).
Ein verschneites Bergdorf mit gelben Hotels unter blauem Himmel.
Essen & Trinken

Obertauern: Jeunes Restaurateurs kochen auf

7 der besten Köche kochen am 16. April in Obertauern auf. Ort der Verpflegung: Hotel Steiner.
Eine geräucherte „Schwarze Pute“ Wurst von Moser vor blauem Himmel.
Die Marke Moser – im Zeichen der fliegenden Wurst.

Die Marke Moser – im Zeichen der fliegenden Wurst.

Unter dem Zeichen der „fliegenden Wurst“ finden Sie ganz besondere Produkte in den Feinkosttheken Österreichs.
Ein Kellner serviert ein Gericht in einem traditionellen Restaurant, in dem ein Hund unter einem Tisch liegt.
Essen & Trinken

Ein Plädoyer fürs Wiener Beisel

Die Edelwirten waren gestern. Die vielen Beiseln der Stadt sind heute. Gerd Wolfgang Sievers verführt zur großen Beisel-Tour.
Drei rohe Zander liegen auf einem Teller.
Essen & Trinken

Hier gibt's frischen Fisch & Meeresfrüchte

Fisch, frisch aus dem Meer oder direkt aus dem Wasser: Österreichs feinste und verlässlichste Fisch-Adressen.
Zwei Frauen präsentieren Tüten mit buntem Popcorn vor Regalen voller Popcorn-Produkte.
Essen & Trinken

Süßer Bio-Mais zum Knabbern

Popcorn in den Sorten Erdbeer, Apfel oder Schokolade erhält man im neuen Popcorner in der City.
Ein stilisierter Mann mit Muskeln, geformt aus Gemüse und Salat, posiert auf weißem Grund.
Essen & Trinken

Veggie-Trend: Kochen ohne Knochen

Wenn Veggie-Kost den Supermarkt erobert und fleischlose Kulinarik zum Thema einer Messe wird, sind die Vegetarier in der Mitte der Gesellschaft angekommen.
Regale mit verschiedenen Weinflaschen, darunter „La Tâche“ und „Dom Pérignon“.
Feinschmecken in Lech: Fux

Feinschmecken in Lech: Fux

Asien oder Steaks ist die einfache Entscheidung. Schwieriger wird die Auswahl aus einer der besten Weinkarten des Arlbergs.
Zwei goldbraune, frittierte Teigtaschen liegen auf einem weißen Teller.
Essen & Trinken

Top 10 Essen am Sonntag

Die empfehlenswerten Adressen für ein Essen am Tag des Herrn.
Ein gefangener Fisch liegt neben einer Angel auf einer Wiese.
Essen & Trinken

Rezept: Saibling aus dem Dampf

Ein einfaches Fischrezept zur Fastenzeit.
Innenansicht eines eleganten Restaurants mit Tischen, Stühlen und einer Dekoration in Form einer Lokomotive.
Essen & Trinken

Salz & Pfeffer: City Lok

Florian Holzer über ein neues Lokal in Wien.
Eine Nahaufnahme einer Weinbergschnecke neben dem Gesicht eines lächelnden Mannes.
Essen & Trinken

Witzigmanns Welt: Schnecken

Von echtem und falschem Kaviar, von alten Römern und christlichen Mönchen, von Fastenzeit, Schneckentempo und Dosennahrung.
Zwei gefüllte Crêpes mit Radieschen auf einem blau-weißen Teller.
Essen & Trinken

Dinner for One: Bärlauch-Palatschinken mit Ziegenkäse

Heidi Strobl macht sich ein frühlingshaftes Essen.
Viele Wassertropfen unterschiedlicher Größe auf einer blauen Oberfläche.
Essen & Trinken

Die teuersten Mineralwässer der Welt

Heute ist der Tag des Wassers. In Österreich kommt es fast gratis aus der Leitung, woanders kostet es erheblich mehr. Eine Übersicht.
Nahaufnahme eines Dirndls mit weißer Bluse und einer Halskette mit einem herzförmigen Anhänger.
Essen & Trinken

Top Ten Aufriss-Lokale in Wien

Die Hitliste aus dem Tafelspitz-Lokalführer: Wo das menschliche Zusammenkommen zum Genuss wird.
Ein modernes Gebäude mit großen Glasfenstern und einem Obergeschoss.
Essen & Trinken

Top 10: Bestes Frühstück in Wien

Aus dem Tafelspitz-Guide: Hier schmeckt das Frühstück in Wien am besten.
Fünf Personen posieren mit ihren Auszeichnungen bei der VINUS Wine Culture Award Verleihung.
Essen & Trinken

Vineus 2012: Und die Gewinner sind ...

Galaabend für den Preis der österreichischen Weinkultur: In den Kategorien Newcomer-Winzer, Weinhotel, Restaurant, Sommelier und Lebenswerk haben Publikum und Expertenjury die Besten des Jahres ausgewählt.
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