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Lisl Wagner-Bacher:  Ihre Stationen
Essen & Trinken

Lisl Wagner-Bacher: Ihre Stationen

Die Grande Dame der heimischen Küche erhielt in drei Jahrezehnten zahlreiche Auszeichnungen.
Kürbis trifft Melone: Was im Herbst auf den Teller kommt
Essen & Trinken

Kürbis trifft Melone: Was im Herbst auf den Teller kommt

Keine Zeit bietet kulinarisch so viel wie der Übergang von Sommer auf Herbst. Worauf wir uns jetzt freuen.
5 Lokale für die letzten sommerlichen Tage
Essen & Trinken

5 Lokale für die letzten sommerlichen Tage

In diesen Lokalen lassen sich die spätsommerlichen Tage draußen noch besonders schön genießen.
Koch des Jahres: Benjamim Parth aus Tirol
Essen & Trinken

Koch des Jahres: Benjamim Parth aus Tirol

Der Koch des Jahres 2019 steht fest: Der Restaurantguide Gault&Millau zeichnete Haubenkoch Benjamim Parth aus.
Der Siegeskürbis mit etwa 319, 8 Kilogramm.
Essen & Trinken

Rekordverdächtiges Gemüse bei britischer Gartenschau

Gärtner präsentieren im britischen Harrogate Monsterkarotten, Riesenkürbisse und anderes Riesengemüse.
Sushi aus China? Prinz William bringt Nationalgerichte durcheinander
Essen & Trinken

Sushi aus China? Prinz William bringt Nationalgerichte durcheinander

Bei der Einweihung eines Kulturzentrums berichtete William von seiner Leidenschaft für Sushi – und leistete sich einen Versprecher.
190 Mio. Verlust: Tote Ratte in Suppe stürzt Restaurantkette in Krise
Essen & Trinken

190 Mio. Verlust: Tote Ratte in Suppe stürzt Restaurantkette in Krise

Nachdem eine Frau eine Ratte in ihrer Suppe fand, sieht sich eine Restaurantkette in China mit finanziellen Problemen konfrontiert.
Oktoberfest und Wiener Wiesn: So schmeckt Bier am besten
Essen & Trinken

Oktoberfest und Wiener Wiesn: So schmeckt Bier am besten

Krügel oder Tulpe, dünn oder dick: Warum es nicht egal ist, aus welchem Glas der Gerstensaft getrunken wird.
Lemonaid wehrt sich gegen eine vermeintliche Kopie (rechts zu sehen) des Diskonters Lidl.
Essen & Trinken

"Billig": Limo-Hersteller Lemonaid prangert Lidl-Kopie an

Weil ein Getränk aus dem Sortiment des Diskonters dem Original täuschend ähnlich sieht, hagelt es vonseiten des Herstellers Kritik.
So schmeckt das neue Wies'n-Brötchen von Trzesniewski
Essen & Trinken

So schmeckt das neue Wies'n-Brötchen von Trzesniewski

Erstmals kreierte der Wiener Traditions-Betrieb ein zeitlich limitiertes Brötchen anlässlich des Oktoberfests.
Top 4: Wo man im ersten Bezirk jetzt vegan und hawaiianisch isst
Essen & Trinken

Top 4: Wo man im ersten Bezirk jetzt vegan und hawaiianisch isst

Neue Lokale zwischen Büros und Shops haben eröffnet. Verschaffen Sie sich einen Überblick.
Weinlese: Warum 2018 ein außergewöhnliches Champagner-Jahr wird
Essen & Trinken

Weinlese: Warum 2018 ein außergewöhnliches Champagner-Jahr wird

Damit sich die geernteten Trauben zu feinst moussierendem Champagner entwickeln, braucht es bestimmte Bedingungen.
Neues Kulinarik-Konzept: Sofitel Vienna wird SO/Vienna
Essen & Trinken

Neues Kulinarik-Konzept: Sofitel Vienna wird SO/Vienna

Warum "Das Loft" Zuwachs am Donaukanal bekam und sich neu erfindet.
Mit dabei: Die Bar3 im 3. Wiener Bezirk
Essen & Trinken

Kochsendung "Mein Lokal, dein Lokal": Erstmals Gastspiel in Wien

Eine Woche lang verkosten die Küchenchefs, am Freitag wählen sie das beste Lokal.
Plastikflasche
Essen & Trinken

Pepsi, Danone und Nestle entwickeln Flaschen aus Bioplastik

Der US-Konzern Pepsico tritt damit dem von Danone und Nestle gegründeten Bündnis NaturAll Bottle bei.
Boiled mussels
Essen & Trinken

Warum der Herbst die beste Zeit für Muscheln ist

Ob Miesmuschel, Venusmuschel oder Schwertmuschel: Was Sie beim Genuss beachten müssen.
Triathlet isst zu viel: Hausverbot in Running-Sushi-Lokal
Essen & Trinken

Triathlet isst zu viel: Hausverbot in Running-Sushi-Lokal

Weil er zu viel gegessen hat, hat ein deutscher Leistungssportler Hausverbot in einem Running-Sushi-Lokal bekommen.
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