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Druide Miraculix bereitet seinen Zaubertrank immer im Kessel zu.
Essen & Trinken

Neues Kochbuch:Rezepte aus der Küche von Asterix und Obelix

In den Kult-Comics steckt mehr Kulinarik, als man auf den ersten Blick glaubt und warum jeder seinen persönlichen Zaubertrank braut.
Käse-Forschung: Hip-Hop macht größere Löcher im Emmentaler
Essen & Trinken

Käse-Forschung: Hip-Hop macht größere Löcher im Emmentaler

Für die Berner Forscher ist nach einem Experiment klar, dass Schallwellen den Stoffwechselprozess beeinflussen.
Immer mehr New Yorker Cafes nutzen die Symbiose aus Kaffee und Blumen für sich.
Essen & Trinken

Cafe-Trend: Wo man jetzt Kaffee und Blumenduft genießt

Ein neuer Cafe-Trend macht sich in der Metropole New York breit. Im Fokus stehen Blumenduft und Kaffeegenuss.
Das ist der Thermomix TM5, das Vorgängermodell des nun vorgestellten TM6.
Essen & Trinken

"Fühle mich hintergangen": Neuer Thermomix sorgt für Ärger bei Kunden

Das neue Modell wurde nicht angekündigt. Käufer des älteren Modells fühlen sich getäuscht.
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Essen & Trinken

Start der Bärlauch-Saison: So erkennen Sie die Blätter

Die ersten Blätter sind schon da. Maiglöckchen, Herbstzeitlose oder Bärlauch: Das sind die Unterschiede.
Juan Amador in seinem Restaurant in Wien-Grinzing.
Essen & Trinken

Keine Fotos: Sternekoch Juan Amador verbannt Bilder komplett

Warum der Wiener Top-Koch als erster Koch weltweit im Restaurant und im Internet ganz auf Food-Fotos verzichten will.
Lachs ist ein beliebter Speisefisch.
Essen & Trinken

Fisch zum Aschermittwoch: Kann man Gütesiegeln vertrauen?

Sie stehen für nachhaltige Fischerei und sollen das Gewissen beruhigen - aber sind Gütesiegel für Fisch vertrauenswürdig?
Die Basenbox-Gerichte sind vegetarisch und bio.
Essen & Trinken

Ess-Tour: Wie man sich mit einem Lieferservice gesund ernährt

Täglich wird mit Bio-Produkten vorwiegend basisch gekocht und innerhalb Wiens geliefert.
Leckerschmecker für das Ende der lustigen Zeit
Essen & Trinken

Was einen guten Rollmops zum idealen Kater-Killer macht

Pikant: Aktuell hat der Rollmops Hochsaison – aber was macht ihn zum idealen Kater-Killer?
Vor allem klassische Marmeladekrapfen sind bei den Österreichern beliebt.
Essen & Trinken

Diese Faschingskrapfen essen die Österreicher am liebsten

Jüngere Naschkatzen sind deutlich experimentierfreudiger als ältere.
Nature knows best
Interview

Warum werden Menschen Veganer - und wie geht es ihnen damit?

Eine vegan lebende Soziologin untersuchte, warum Menschen vegan wurden und wie deren Umfeld auf diese Entscheidung reagierte.
Essen & Trinken

Null Prozent Fleisch – und trotzdem ein Burger

Sieht aus wie Fleisch, ist aber kein Fleisch. Vegane Burger boomen. Was davon zu halten ist.
Falstaff kürte die besten Restaurants des Landes
Essen & Trinken

Falstaff kürte die besten Restaurants des Landes

Der neue Restaurantguide Falstaff ist erschienen. Welche Restaurants des Landes es heuer unter die Besten geschafft haben.
Gelungener Restaurant-Neuzugang in Wien: Das Bruder
Essen & Trinken

Neuer Falstaff-Restaurantguide: Die besten Neueinsteiger

Diese Neueröffnungen überraschten im vergangenen Jahr mit ihren gastronomischen Konzepten.
Veganerin, Vegetarierin und Fleischfan an einem Tisch: Geht das?
Essen & Trinken

Veganerin, Vegetarierin und Fleischfan an einem Tisch: Geht das?

Viele junge Menschen leben vegan oder vegetarisch. Aber was, wenn nicht alle mitmachen? Eine Familie erzählt, wie's geht.
Susanne Pollischansky mit ihrem Sohn Sebastian
Essen & Trinken

Wenn Lokale zur Sehenswürdigkeit werden

Immer mehr Ausflugsziele in Wien servieren neben Kultur auch Kulinarik. Manches Café wird selbst zur Attraktion.
Der gebürtige Österreicher Wolfgang Puck sorgt für das leibliche Wohl der Promis.
Essen & Trinken

Oscars: Womit Austro-Koch Puck dieses Jahr die Stars verköstigt

Der österreichische Starkoch verköstigt zum 25 .Mal die Stars nach der Gala.
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