Essen & Trinken Keimschleuder Küchenschwamm: Reinigen in der Mikrowelle? Spülschwämme sind wahre Keimschleudern. Bis zu 54 Milliarden Bakterien sitzen in einem Kubikzentimeter Schwammgewebe.
Essen & Trinken Prinz Charles ruft auf: Helft bei der Ernte mit! "Das Essen entsteht nicht durch Zauberei": Britische Landwirte befürchten, dass Obst und Gemüse auf den Feldern verrotten könnte.
Essen & Trinken Top 13: Das sind die neuen Restaurants nach der Krise Diese Gastronomen trauen sich jetzt: Verschaffen Sie sich einen Überblick über die Eröffnungen der kommenden Wochen.
Essen & Trinken Muss man das Würstel wirklich kochen vor dem Grillen? Braucht es wirklich Eiswasser für das Verwursten und muss ich das Würstel vor dem Grillen kochen? Roman Schober und Claudia Ringl antworten.
Essen & Trinken So setzen Sie einen Roggensauerteig an Einfach und komplex zugleich: So sieht die Anleitung aus, wenn Sie Ihren eigenen Sauerteig ansetzen möchten.
Essen & Trinken "Chinesen nicht erwünscht": Rassismus-Vorwürfe gegen Sternekoch Der französische Koch Jean Claude Bourgueil postete anlässlich der Wiedereröffnung seines Restaurants einen Kommentar über chinesische Gäste. Es folgte ein Shitstorm.
Essen & Trinken Wie ein schmutziges Taschentuch: So nehmen Sie die Maske im Restaurant richtig ab KURIER-Arbeitsmedizinerin Barbara Fischer erklärt, dass der Mund-Nasenschutz nach dem Ablegen nicht auf dem Tisch abgelegt werden darf.
Essen & Trinken Das ist die beste Hafermilch Die Konsumentenschützer von Stiftung Waretest haben 18 Produkte getestet: 14 schneiden gut ab, 11 davon tragen ein Biosiegel.
Essen & Trinken Strandcafé an der Alten Donau eröffnet nach Anrainer-Streit wieder Ab dem 15. Mai tischt der seit 1921 bestehende Traditionsbetrieb wieder seine legendären Ripperl auf.
Essen & Trinken Wer ist Josef Donhauser und was plant er mit Vapiano? Der Konditor baute ein Millionen-Imperium mit 1.300 Angestellten auf – was der spätberufene Vater mit den Vapiano-Standorten machen will.
Essen & Trinken Blumen-Focaccia: Das schönste Quarantäne-Essen für den Muttertag Ein florales Focaccia oder ein Blüten-Butterbrot – Rezepte mit großer Wirkung und wenig Aufwand für den Muttertag.
Vegan Warum Erbsenmilch die bessere Hafermilch ist Der US-Trend hat Europa erreicht: Erbsenmilch ist die neue Trend-Pflanzenmilch.
Gesundheit Wartezimmer abgeschafft: Start-up entwickelt Telemedizin-Plattform Mit der neuen Plattform Lilo sollen Patienten durch Videokonsultationen einen unkomplizierten Zugang zu medizinischem Rat bekommen.
Gesundheit Covid-19: Kein erhöhtes Risiko durch Blutdrucksenker Wissenschafter analysierten die Daten von 8.910 Patienten: Blutdrucksenker wie ACE-Hemmer und Angiotensin-Rezeptor-Blocker erhöhten das Sterberisiko der Patienten nicht.
Essen & Trinken Erdbeer-Marmeladen: zu viel Zucker und oft zu viel Pestizide Die deutschen Konsumentenschützer von Öko-Test stellten fest, dass Bio-Fruchtaufstriche mit weniger Pestiziden belastet waren.
Essen & Trinken Zwangsimpfung: Star-Koch glaubt an Corona-Verschwörung Der vegane Kochbuch-Autor Attila Hildmann wettert auf Instagram gegen das Masken-Tragen, gegen Bill Gates und ruft zu Freiheits-Demos auf.
Essen & Trinken Worauf Lokale jetzt bei der Auslieferung achten In Zeiten von Corona setzen Essens-Zusteller auf verschärfte Hygiene-Maßnahmen.
