Essen & Trinken So schmecken Lachs und Thunfisch der Trend-Marke Vegan Zeastar Den Geschmack nach Meer kreiert ein findiges Unternehmen mit Glukose aus Algen – jetzt auch in Österreich.
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Gesundheit Warum Corona-Genesene auf ihr Herz achten sollten Eine Studie untersuchte die Langzeitfolgen bei 151.000 genesenen US-Veteranen ein Jahr nach ihrer Erkrankung.
Gesundheit Protein-Impfstoff Novavax ist im Endspurt: Thiem muss darauf warten Der US-Pharmakonzern Novavax hat Teilergebnisse seiner Phase-3-Studie in den USA und Mexiko veröffentlicht.
Kulinarik Gragger & Cie: Mit Leidenschaft zu Holzuofenbrot Hype um handwerklich hergestelltes Brot auf: Gragger & Cie eröffnet eine neue Filiale mit Sitzplätzen.
Essen & Trinken Eine Mischung aus Banane und Gurke erobert Österreich Nach Reis, Ingwer und Süßkartoffeln gibt es jetzt auch Horngurken in den heimischen Supermärkten – die afrikanischen Früchte fühlen sich im pannonischen Klima besonders wohl.
Wissenschaft Die ältesten Fußspuren eines Vormenschen stammen doch nicht aus Afrika Sechs Millionen Jahre alte versteinerte Fußspuren auf der Insel ähneln in ihrer Anatomie bereits dem menschlichen Lauffuß.
Gesundheit Ist mein Handy eine Corona-Virenschleuder? Brasilianische Wissenschafter untersuchten, ob die Viruslast auf Alltagsgegenständen hohe Infektionsraten in Großstädten widerspiegelt.
Essen & Trinken Holzofen-Bäckerei eröffnet mit kleinem Restaurant nahe Naschmarkt Der oberösterreichische Szene-Bäcker Helmut Gragger eröffnet in Wieden eine Bäckerei mit einigen Sitzplätzen.
Gastronomie Hoffnung bei Heinz Reitbauer und den besten Restaurants der Welt Mit der Preisverleihung in Belgien kehrte ein Stück Normalität in die Gastronomie zurück - und Hoffnung.
Essen & Trinken Top 20 der Welt: Das Steirereck hat es wieder geschafft Das Steirereck belegt den 12. Platz der "World's 50 Best Restaurants". Das beste Restaurant der Welt ist das Noma in Dänemark.
Gesundheit Die Covid-Impfung verringert den Schweregrad von Long Covid Eine neue Studie zeigt deutliche Symptom-Verbesserung, wenn sich Long-Covid-Erkrankte für eine Impfung entscheiden.
Gesundheit Wie der Pandemie-Stress den Menstruationszyklus beeinflusst Im Sommer nach dem ersten Welle wurden 200 Frauen in den USA zu der Regelmäßigkeit ihrer Periode befragt.
Kolumnen Paaradox: Noch einmal Ferienstimmung Ja, Urlaubserinnerungen sind etwas sehr Schönes – außer aber, Sie wiederholen sich in Standard-Sätzen alle Jahre wieder. Ein Best-of-Irrsinn.
Gesundheit Forscher testen Vitamin A bei Covid-19-Genesenen ohne Geruchssinn Mit Hilfe von Gehirnscans wird überprüft, ob Vitamin A die Geruchsnerven wiederherstellen kann.
Gesundheit Aufregung um einen Masken-Tee aus Österreich Ein Kräutertee aus dem Wiener Traditionsunternehmen Dr. Kottas erregt Unmut auf Twitter. Der KURIER fragte nach, was dahinter steckt.
Essen & Trinken Dieser Kaffee lässt die Hand von Koffein-Junkies zittern Wie der stärkste Kaffee der Welt schmeckt und was er kann
