Leidenschaftliche Esserin. Mittelmäßige Köchin. Biertrinkerin und Flexitarierin. Braucht Schokolade, gute Bücher und die Stadt zum Überleben. Versucht die Welt zu verbessern, zuerst als Innenpolitik-Redakteurin, jetzt im Genuss-Ressort.
Essen & Trinken
Die Brauerei Stiegl hat eine klimaschonende Produktneuheit kreiert, die vorerst nur für die Gastronomie eingeführt wird.
Leben | Essen & Trinken
Früher kauften die Österreicher ihre Haaße aus dem Kochtopf, dann erst kamen Grillplatte und Käsekrainer: Was die Jungunternehmer heute bieten.
Eiskalte Desserts zum Schlecken: Der Sommer schmeckt nach Apfelstrudel und Marillenknödel.
Burgenland
Der Sonnensee in Ritzing wird zum Ausflugsziel für Gourmets: Haubenkoch Peter Zinter eröffnet die Sonnenseelounge.
Kulinarik
Der Küchenchef des neu eröffneten Glasswing im Hotel "The Amauris Vienna" Alexandru Simon wurde vom Rolling Pin zum Newcomer des Jahres gekürt.
Warum die Deutschen den Appetit auf Spargel verlieren, aber hierzulande das Königsgemüse für Alt und Jung noch immer heiße Stangenware ist.
Wissen | Gesundheit
In Deutschland steigt die Zahl der Infektionen mit dem Pilz Candida auris. Warum Forscher trotz niedriger Zahlen zu Vorsichtsmaßnahmen raten.
Laut einer kleinen US-Studie sei ein "Zytokinsturm" nicht ausschlaggebend, ob man an Covid-19 stirbt.
Die deutsche Jagd-Influencerin Shanna Reis erklärt im KURIER-Interview, warum wir mehr Wildfleisch essen sollten.
Vier Jahre nach der Insolvenz von Jamie's Italian verkündet der britische Multi-Gastronom Jamie Oliver sein Comeback.
Frauen unter sich: Eveline Eselböck lädt dazu ein, einen Tag mit ihr in den Weinbergen zu verbringen.
Die Infektionen verlaufen überwiegend klinisch unauffällig - Anlass zur Panik bestehe nicht, so Virologe Christian Drosten.
